ПОЛУНОЧНИКИ

БАР

🆕 READY TO DRINK

🆕 Rich Berry Fizz RTD

🆕 Rich Berry Fizz RTD

⬥ 240 мл. | ABV 10% ⬥ Смак: Кисло-солодкий фіз на полуничній горілці, з додаванням червоного вермуту, м'ятно-щавлевого кордіалу та какао-лікеру.Не Vodka Martini, не Negroski, а ігристий коктейль з насиченим ягідно-м'ятним смаком.⬥ Настрій: Ніч у глемпінгу з пляжним баром.
350 грн
🆕 Rich Berry Fizz RTD
🆕 Paloma RTD

🆕 Paloma RTD

⬥ 240 мл. | ABV 10% ⬥ Смак: Кисло-солодкий фізі-коктейль з характерною цитрусовою гірчинкою. Неперевершене поєднання класичної білої текіли зі соковитою м'якоттю стиглого грейпфруту.⬥ Настрій: Освіжаючий вітерець на мексиканській літній вечірці.
350 грн
🆕 Paloma RTD
🆕 Toll House Fizz RTD

🆕 Toll House Fizz RTD

⬥ 240 мл. | ABV 12% ⬥ Смак: Газований панч з бурбону та ананасового соку зі смаком печива «Oreo». Наш авторський коктейль — тепер з бульбашками!⬥ Настрій: Камін, келих чистого бурбону, відбірний фільм і пачка печива з шоколадними крихтами.
350 грн
🆕 Toll House Fizz RTD
🆕 Tropical French 75 RTD

🆕 Tropical French 75 RTD

⬥ 240 мл. | ABV 9% ⬥ Смак: Той самий French 75, але з мангово-апельсиновим смаком та бузиновим посмаком. Збалансований між іскристим смаком та тендітним тропічним ароматом. Одним словом — вишуканий.⬥ Настрій: Підіймати тости на світському заході з голлівудськими акторами.
350 грн
🆕 Tropical French 75 RTD

BABY BOOMER

🆕 Teen Spirit (Mojito Sour twist)

🆕 Teen Spirit (Mojito Sour twist)

⬥ 150 мл. | ABV 17% 🎬⬥ Смак: свіжий, кисло-солодкий, травʼянистий.⬥ Настрій: Nirvana — Smells Like Teen Spirit (слухати | дивитися)
⬥ Історія: ℹ️— Ну й спека. Потрібно намаститися кремом перед пляжним волейболом.— А де Кетрін, не бачив? — Мабуть, знову зависає в біч-барі, з третім мохіто. Легкий, свіжий, мʼятний — Мохіто заслуговує на звання найбільш зрозумілого коктейля, що багато десятиріч був фаворитом і в нічних клубах, і на пляжних курортах. Перевдягли його з картатої гавайської сорочки в лляний костюм та чарівним способом перетворили Мохіто у сауер — трішки травʼяний, легкий, пінистий сауер на ромі, наповнений духом свободи та молодості. І на аромат він — справжній teen spirit! 
[ Load up on guns, bring your friends,It’s fun to lose and to pretend ]
⬥ 150 ml. | ABV 17% ⬥ Taste: fresh, sour-sweet, herbal.⬥ Mood: Nirvana — Smells Like Teen Spirit (listen | watch)
⬥ History: ℹ️— Sooo hot. We need to cool off with cream before beach volleyball.— And where's Catherine?— Probably hanging out at the beach bar, with her third Mojito.Light, fresh, minty – Mojito deserves the title of the most understandable cocktail, a favorite in nightclubs and beach resorts for many decades. We've dressed it up from its checkered Hawaiian shirt into a linen suit, magically transforming the Mojito into a sour: slightly herbal, light, frothy, based on rum, filled with the spirit of freedom and youth. And in aroma, it really smells like the teen spirit!
270 грн
🆕 Teen Spirit (Mojito Sour twist)
🆕 Creep (Mojito Clear twist)

🆕 Creep (Mojito Clear twist)

⬥ 140 мл. | ABV 17% 🎬⬥ Смак: прозорий коктейль у стилі «Гімлет», в міру пікантний та свіжий.⬥ Настрій: Radiohead — Creep (слухати | дивитися)⬥ Історія: ℹ️На вечірках завжди був хтось ось такий — weirdo. Не по роках стильний, у дивному одязі, що захоплює усі погляди, та з прядкою кольорового волосся за вухом.Мохіто так потужно розривав пляжні бари по всьому світу, що було би нечесно присвятити йому лише один твіст. Цей Мохіто — той самий «weirdo». Можеш уявити прозорий Мохіто на текілі, з лікером із зеленого перця чилі, з мʼятно-щавлевим кордіалом та солодким рожевим перцем на верхівці коктейлю? Представляємо наш «Creep». 
[But I’m a creep,I’m a weirdo]
⬥ 140 ml. | ABV 17% ⬥ Taste: a clear Gimlet-style cocktail, moderately spicy, and fresh.⬥ Mood: Radiohead — Creep (listen | watch)⬥ History: ℹ️At parties, there was always someone like this — a weirdo. Stylish beyond their years, in a peculiar outfit that captivates all eyes, with a strand of colorful hair behind their ear.Mojito was so powerfully dominating beach bars worldwide that it would be unfair to dedicate just one twist to it. This Mojito is that same "weirdo". Can you imagine a clear Mojito on tequila, with chili pepper liqueur, mint-lime cordial, and a sweet pink peppercorn on top of the cocktail? Introducing our "Creep”. 
270 грн
🆕 Creep (Mojito Clear twist)
🆕 Sweet Dreams (Sex on The Beach twist)

🆕 Sweet Dreams (Sex on The Beach twist)

⬥ 150 мл. | ABV 14% 🎬⬥ Смак: тропічний, солодкий, збалансований міцністю та кількома краплями сольового розчину.⬥ Настрій: Eurythmics, Annie Lennox, Dave Stewart — Sweet Dreams (слухати | дивитися)
⬥ Історія: ℹ️У динаміках розривається Eurythmics, а на кухні будиночка, орендованого у Хемптонс на все літо, закінчується другий кегль пива. — Хочеш секс на пляжі?, — він обіймає її засмаглі плечі однією рукою, тримаючи в іншій липкий келих. — Ми знайомі лише один вечір, — сміється вона.— Дурненька, я ж про коктейль.Мало хто знає, що перша назва «Сексу на пляжі» була «Пісок у шортах», але всі точно куштували цей пляжно-літній коктейль хоча би раз у житті. Обтріпали його від піску, додали горілку Distil, настояну на полуниці, новозеландський совіньйон, манго-апельсиновий кордіал та персиковий лікер. Подаємо у винному келиху: елегантно та святково, з кандуріном. Хоча, солодкі мрії про секс на пляжі ніхто не відміняв. 
[ Sweet dreams are made of this,Who am I to disagree ] 
⬥ 150 ml. | ABV 14% ⬥ Taste: tropical, sweet, balanced in strength, with a touch of salty drops.⬥ Mood: Eurythmics, Annie Lennox, Dave Stewart — Sweet Dreams (listen | watch)
⬥ History: ℹ️Eurythmics are blasting through the speakers, and at the kitchen of the Hampton's summer house, the second beer keg is running dry.— Do you wanna have Sex on the Beach?, — he embraces her sun-kissed shoulders with one hand, holding a sticky glass in the other.— We've only known each other for one night, — she laughs.— Silly you, I meant the cocktail.Few know that the original name for "Sex on the Beach" was "Sand in the Shorts," but everyone has surely tasted this beachy summer cocktail at least once in their life. We've brushed off the sand, added Distil vodka, strawberry-infused, New Zealand Sauvignon Blanc, mango-orange cordial, and peach liqueur. We serve it in a wine glass: elegant and festive, with confectioner's sugar. Although, sweet dreams of sex on the beach are timeless.
270 грн
🆕 Sweet Dreams (Sex on The Beach twist)
🆕 Lambada Colada (Piña Colada twist)

🆕 Lambada Colada (Piña Colada twist)

⬥ 170 мл. | ABV 15% 🎬 ⬥ Смак: текстурний, тропічний, з яскравими хмільними, карамельно-пивними нотками. ⬥ Настрій: Kaoma — Lambada (слухати | дивитися) ⬥ Історія: ℹ️ — Повторюйте за мною.Засмагла латиноамериканка звабливо рухає бедрами, попиваючи з високого келиха вершковий коктейль зi шматочком ананаса на обідку. Її стопи грайливо підкидають пісок, і натовп, один за одним, починаються повторювати граційно чуттєві рухи. Новий, 1983-й рік, вривається до Бразилії, під рухи ламбади та з келихами Пінья Колада, піднятими догори.Обʼєднали у вражаючий мікс бразильську кашасу, пивний сироп, передавши у танці темну гірчинку солодкому тропічному кокосу. Справді хмільний коктейль. У всіх сенсах.
[Chorando se foi,Quem um dia só me fez chorar]
⬥ 170 ml. | ABV 15% ⬥ Taste: textured, tropical, with vibrant hoppy and caramel-beer notes.⬥ Mood: Kaoma — Lambada (listen | watch)⬥ History: ℹ️— Repeat after me.A sun-kissed Latin American girl sensually sways her hips, sipping from a tall glass of creamy cocktail with a slice of pineapple garnish. Her feet playfully kick up sand, and one by one, the crowd starts repeating her graceful, sensual moves. The new year of 1983 bursts into Brazil, dancing the Lambada with glasses of Piña Colada raised high.We've blended Brazilian cachaca, beer syrup, dancing together the dark bitterness with sweetness of tropical coconut. Truly a festive cocktail in every sense.
270 грн
🆕 Lambada Colada (Piña Colada twist)
🆕 Rhythm of the Night (Tequila Sunrise twist)

🆕 Rhythm of the Night (Tequila Sunrise twist)

⬥ 170 мл. | ABV 10% 🎬⬥ Смак: виражено апельсиновий, з гірчинкою, притаманною сицилійському апельсину.⬥ Настрій: Corona — The Rhythm of the Night (слухати | дивитися)
⬥ Історія: ℹ️Вогні дискотеки ховаються за горизонтом, поки вони біжать до лискучих морських хвиль. Не могли обійти увагою улюблений коктейль Міка Джагера «Tequila Sunrise» та нашу любов до моря. Нічна морська піна — тепер на верхівці коктейля, зі смаком сицилійського апельсину та настроєм ніжного морського світанку. Згадуємо наші нічні дискотеки та ловимо ритм ночі. 
[This is the rhythm of the night,This is the rhythm of my life ]
170 ml. | ABV 10% ⬥ Taste: sweet citrus with a touch of bitterness typical of Sicilian oranges.⬥ Mood: Corona — The Rhythm of the Night (listen | watch)
⬥ History: ℹ️Disco lights hide behind the horizon as they run towards the shimmering sea waves.Mick Jagger's fav cocktail "Tequila Sunrise" couldn't escape our attention, coupled with our love for the sea. Nighttime sea foam now atop the cocktail, with the taste of Sicilian orange and the mood of a gentle sea dawn. Let's reminisce about our night discos and catch the rhythm of the night.
270 грн
🆕 Rhythm of the Night (Tequila Sunrise twist)
🆕 Bailando (Green Mexican twist)

🆕 Bailando (Green Mexican twist)

⬥ 150 мл. | ABV 15% 🎬⬥ Смак: банановий, з приємною вишуканою кислинкою.⬥ Настрій: Paradisio Ft Maria Garcia & Dj Patrick Samoy – Bailando (слухати | дивитися)
⬥ Історія: ℹ️– Страааайк!Кеглі розлетілися у сторони, а компанія чоловіків задоволено похлопує один одного по плечу. – Гарно зіграли! По «мексиканцю»? Поки бармен виставляє на стійку маленькі рюмочки для шотів, з колонки вже третє за годину лунає розривна «Bailando». Шоти із «Зеленим мексиканцем» розліталися в українських клубах, боулінгах та більярдах так саме шалено, як і кеглі після страйку. Вигаданий українським бартендером Сергієм Кодацьким, яскраво-зелений шот з текілою та банановим лікером впевнено покрокував Європою. Трансформували шот у повнорозмірний коктейль, настоявши текілу на кафірлаймі та додавши ніжну лимонну піну. 
[ Bailando, bailandoAmigos adiós, adiós, el silencio loco ]
⬥ 150 ml. | ABV 15% ⬥ Taste: banana-flavored, with a pleasantly refined acidity.⬥ Mood: Paradisio Ft Maria Garcia & Dj Patrick Samoy – Bailando (listen | watch)
⬥ History: ℹ️– Strike!!!!The pins scatter, and the group of guys enthusiastically claps each other on the shoulders.– Nice game! How about a 'Mexican'?While the bartender sets up small glasses for shots, "Bailando" blares from the speakers for the third time this hour.Shots with the "Green Mexican" flew around Ukrainian clubs, bowling places, and billiard halls as wildly as the pins after a strike. Conceived by Ukrainian bartender Serhiy Kodatsky, the bright green shot with tequila and banana liqueur confidently marched through Europe. We transformed the shot into a full-sized cocktail, infusing tequila with kaffir lime and adding a delicate lemon foam.
270 грн
🆕 Bailando (Green Mexican twist)
🆕 You Spin Me Round (Screwdriver twist)

🆕 You Spin Me Round (Screwdriver twist)

⬥ 160 мл. | ABV 14% 🎬 ⬥ Смак: кисло-солодкий цитрусовий лонг з легким дотиком пікантності. ⬥ Настрій: Dead Or Alive — You Spin Me Round (слухати | дивитися) ⬥ Історія: ℹ️ Шкільна актова зала заповнена одинадцятикласниками. Не щодня влаштовують передвипускну вечірки, ще й з запрошеним (справжнім!) ді-джеєм. — Пішли в спортзал, трішки розігріємось.— Дурний, чи що? В туфлях і сорочках? — Я про алкоголь, чувак. В мене «викрутка» там захована.  Найпростіший «Screwdriver», «викрутка» по-нашому, став, мабуть першим коктейлем, який ми готували за школою, на університетських вечірках та в автобусах, що мчали нас на чергову екскурсію. Ностальгічно згадуючи ті часи, вдосконалили його корідалом із сицилійського апельсину та дрібкою чилі.  [ You spin me right 'round, baby, right 'round ]
⬥ 160 ml. | ABV 14% ⬥ Taste: sweet-sour citrus long with a light touch of spiciness.⬥ Mood: Dead Or Alive — You Spin Me Round (listen | watch)⬥ History: ℹ️The school assembly hall is filled with graduates. Not every day they organize pregraduation parties, let alone with a (real!) DJ.— Let's go to the gym, warm up a bit.— Are you crazy? In shoes and shirts?— I mean the alcohol, dude. I have a 'screwdriver' hidden there.The simplest "Screwdriver," or as we call it, "vykrutka", probably became the first cocktail we made after school, at university parties, and on buses bringing us to another excursion. Nostalgically recalling those times, we perfected it with Sicilian orange cordial and a hint of chili.
270 грн
🆕 You Spin Me Round (Screwdriver twist)
🆕 Butterfly (Red Bull Vodka twist)

🆕 Butterfly (Red Bull Vodka twist)

⬥ 220 мл. | ABV 19% 🎬⬥ Смак: барбарисовий, кисло-солодкий з легким ягідним післясмаком. ⬥ Настрій: Crazy Town — Butterfly (слухати | дивитися)⬥ Історія: ℹ️В клубі шумно. Дівчина на підборах, з кільцем у носі, пробирається крізь натовп до бару, інкрустованого діамантами. — Дві «Горілка – Ред Бул». Запишіть на Стіва.Клуб пульсує від танців, сміху та тертя людських тіл. Типовий Нью Йорк. Типова «Студія 54». Перевели «Горілка – Ред Бул» у вищу лігу. Настояли горілку на барбарисі та додали ягідного смаку. Зустрічай «Butterfly», який окрилено займе топове місце у твоїх коктейльних чартах. [ Come, my lady, come, come my lady, You’re my butterfly, sugar baby ]
⬥ 120 ml. | ABV 19% 🎬⬥ Taste: barberry-infused, sweet-sour with a light berry aftertaste.⬥ Mood: Crazy Town — Butterfly (listen | watch)⬥ History: ℹ️The club is buzzing. A girl in heels, with a nose ring, navigates through the crowd to the diamond-studded bar.— Two "Vodka Red Bulls". Steve pays.The club pulsates with dance, laughter, and the friction of human bodies. Typical New York. Typical "Studio 54”.We've promoted "Vodka Red Bull" to a higher league. We infused vodka with barberry and added a berry twist. Meet "Butterfly," ready to soar to the top of your cocktail charts.
270 грн
🆕 Butterfly (Red Bull Vodka twist)
🆕 Ice Ice Baby (Long Island Ice Tea twist)

🆕 Ice Ice Baby (Long Island Ice Tea twist)

⬥ 120 мл. | ABV 30% 🎬⬥ Смак: міцний, пряний, з приємним присмаком крафтової коли.⬥ Настрій: Vanilla Ice — Ice Ice Baby (слухати | дивитися)
⬥ Історія: ℹ️— Який смачний, такий і підступний, — пробурмотів Роб, ледь відриваючи голову від подушки.Три «Long island» у компанії невимовно красивої дівчини з виборчого штабу Ніксона — і блекаут на всю ніч. Ну й коктейль!Напій, у якому змішали все, що можна (горілку, текілу, ром та джин), міцно зачепився в історії коктейлів, прославившись на весь світ. Кларифікували та змішали міцні частини методом milk punch, додали нашої крафтової коли та тріпл-сек. А зверху, наче сутінки над Лонг Айлендом, розлили трішки італійського біттеру. І це все — у крижаному роксі. Ice ice, baby.
[ Alright, stop,Collaborate and listen ]
⬥ 120 ml. | ABV 30% ⬥ Taste: strong, spicy, with a pleasant hint of craft cola.⬥ Mood: Vanilla Ice — Ice Ice Baby (listen | watch)
⬥ History: ℹ️"So tasty, yet so sneaky," mumbled Rob, barely lifting his head from the pillow.Three "Long Islands" with the incredibly beautiful girl from Nixon's campaign headquarters — and blackout for the entire night. Well, what a cocktail!A concoction that threw in everything possible (vodka, tequila, rum, and gin) has firmly embedded itself in cocktail history, becoming famous worldwide. Clarified and mixed the potent ingredients using the milk punch method, we added our craft cola and triple sec. On top, like twilight over Long Island, a splash of Italian bitters. All served in an iced rocks glass. Ice ice, baby.
270 грн
🆕 Ice Ice Baby (Long Island Ice Tea twist)
🆕 Willy Wonka (B-52 twist)

🆕 Willy Wonka (B-52 twist)

⬥ 130 мл. | ABV 9% 🎬⬥ Смак: солодкий, з яскраво вираженими нотами шоколаду, кави та горіхів. ⬥ Настрій: Willy Wonka and the Chocolate Factory: Pure Imagination Gene Wilder (слухати | дивитися)
⬥ Історія: ℹ️На завершення вечірки — шматочок шоколаду, від того самого Чарлі, з тієї самої Шоколадної фабрики. Після виходу першої кінострічки про Віллі Вонка у 1971 шоколад у бейбі-бумерів різко піднявся у рейтингу: полуниця в шоколаді, гарячий шоколад, шоколадно-кавові десерти. Зрештою, і Б-52 — десертний шот, яким так солодко та вершково завершувати гулянку. Пропонуємо спокусливу шоколадно-кавово-горіхову цукерку у золотій обгортці. Лишень у келиху. Шматочок свіжевипеченого брауні з горіхами та ковток міцного еспресо — таке блаженство залишаємо післясмаком від нашого десертного «WILLY WONKA». Подаємо у вишуканому келишку із золотою смужкою — ніяких шотів. Enjoy!
[ Come with me,And you'll beIn a world of pure imagination ]
⬥ 130 ml. | ABV 9% ⬥ Taste: sweet, with vivid notes of chocolate, coffee, and nuts.⬥ Mood: Willy Wonka and the Chocolate Factory: Pure Imagination Gene Wilder (listen | watch)
⬥ History: ℹ️To conclude the party— a piece of chocolate, from the same Charlie, from that same Chocolate Factory. After the release of the first Willy Wonka film in 1971, chocolate skyrocketed in the baby boomer's rating: strawberries in chocolate, hot chocolate, chocolate-coffee desserts. Finally, the B-52 — dessert shot, sweet and creamy way to end the celebration.We present a tempting chocolate-coffee-nut candy wrapped in golden foil. Just in the glass. A piece of freshly baked brownie with nuts and a sip of strong espresso — such bliss lingers as an aftertaste from our dessert "WILLY WONKA”. Served in an elegant glass with a golden stripe – no shots. Enjoy!
270 грн
🆕 Willy Wonka (B-52 twist)

NEGRONI FAMILY

Negroni

Negroni

⬥ 110 мл. | ABV 23% 🎬
⬥ Смак: гіркувато-солодкий, апельсинові та трав'яні нотки.
⬥ Історія: Популярний аперитив на основі вермуту та джину. Найстильніший коктейль з приємною гірчинкою. Вічна класика. Легенда розповідає, що граф Камілло Негроні попросив свого друга, бармена Форско Скарселлі, підсилити міцність улюбленого коктейлю – Американо – замінивши содову на джин. Скарселлі додав апельсиновий гарніш, а не лимон, і Негроні побачив світ.  Як кажуть справжні поціновувачі: «Для Негроні немає невідповідного сезону». Тому Negroni, please!
280 грн
Negroni
Aztec Negroni

Aztec Negroni

⬥ 80 мл. | ABV 23% 🎬
⬥ Смак: гірко-солодкий, трав'яний, димний.
⬥ Історія: Якщо до ацтеків, що проживали на території Мексики та залишили по собі купу загадок, є дуже багато питань, то з коктейлем Aztec Negroni все зрозуміло. Мескаль, бітер та вермут з шоколадним післясмаком ідеально поєднується та залишають приємне враження.
290 грн
Aztec Negroni
Kingston Negroni

Kingston Negroni

⬥ 110 мл. | ABV 23% 
⬥ Смак: гірко-солодкий, з шоколадними нотками.
⬥ Історія: Тут народилося реґі, жив Боб Марлі та рікою лився ямайський ром. Це ми про Кінґстон, столицю Ямайки, яка дала назву ще одній варіації Negroni. Саме так, цей Negroni — на ромі замість джину, тому одразу переносить тебе у спекотну гущу ямайської культури.
290 грн
Kingston Negroni
Negroni Arabica

Negroni Arabica

⬥ 110 мл. | ABV 23% 
⬥ Смак: кавово-ягідний, гірко-солодкий.
⬥ Історія: Є стільки варіацій Negroni, чому б не спробувати авторський Negroni Arabica, вигаданий нашим барменом Ромою Дідиком? Ягідний джин та кавове Campari навіюють атмосферу арабської ночі з кавою по-східному. А ще цей коктейль зібрав безліч захоплених відгуків в одному з найстаріших барів Києва — Barman Dictat.
290 грн
Negroni Arabica
Negroni Sbagliato

Negroni Sbagliato

⬥ 120 мл. | ABV 13% 
⬥ Смак: гірко-солодкий, з ніжними бульбашками.
⬥ Історія: Мікрохвильовка, суперклей, чайні пакетики — список помилкових винаходів можна продовжити … Negroni Sbagliato. Якби одного вечора бармен італійського бару Basso не переплутав пляшки та на налив ігристе замість джину, світ би не смакував цим коктейлем і досі. Легка та приємна версія для поціновувачів Negroni.
270 грн
Negroni Sbagliato
White Negroni

White Negroni

⬥ 110 мл. | ABV 23% 
⬥ Смак: ніжнійший за класичний негрони, прозорий, солодкувато-гіркий.
⬥ Історія: Той самий Неґроні, тільки майже прозорий та незвичний. Трішки вишуканості за допомогою трав’яного лікеру, джин та сухий вермут — так коктейль набуває ще більшого шарму. Хочеться пити його без поспіху, ведучи розмови з місцевими художниками. 
290 грн
White Negroni

АВТОРСЬКІ КОКТЕЙЛІ

Pink Split

Pink Split

⬥ 190 мл. | ABV 9% 🎬
⬥ Смак: ягідний, свіжий, горіховий.
⬥ Історія: Об’єднати 3 неймовірних коктейля в один? Легко! Ніжний смак малини — від бестселера Clover Club, горіховий смаковий профіль — від Amaretto Sour, та текіла з сіллю, запозичена з Margarita. Що могло надихнути бармена Кирила Кравченка на створення такого міксу? Звісно, Азія — місце, де кисле поєднується з солоним, підсилюється солодким та заливається гострим соусом, і смакує так, що важко й повірити.Нехай і цей коктейль вразить не менше!
310 грн
Pink Split
Toll House

Toll House

⬥ 120 мл. | ABV 14% 
⬥ Смак: шоколадне печиво з полуничною піною.
⬥ Історія: Це сталося у корчмі Toll House Inn, штату Массачусетс. Ні, це не початок детективної історії. Саме тут вигадали неймовірне шоколадне печиво, крихти якого потім використовували всюди: посипали торти, морозиво та кожен пристойний десерт. Наш бармен Саша Ружицький не міг проігнорувати цю історію й створив віскі-коктейль зі смаком шоколадних крихт. Варто скуштувати.
270 грн
Toll House
Tommy Berry

Tommy Berry

⬥ 140 мл. | ABV 17% 
⬥ Смак: свіжий, ягідний, пряний.
⬥ Історія: Знаємо, ти вже встиг полюбити Tommy’s Margarita. А ми підготували новий сюрприз — твіст, з малиновою текілою, агавою та лаймом.З досвіду скажемо: коктейль, де є малина, — зазвичай дууууже смакує. Спробуй та скажи нам, що тобі більше до вподоби: новий Tommy Berry чи вже любимий Clover Club?
320 грн
Tommy Berry
🆕 Barreled Manhattan

🆕 Barreled Manhattan

⬥ 80 мл. | ABV 25% ⬥ VERY LIMITED! ⬥ Смак: міцний, солодкий, з нотками ванилі та дубу. ⬥ Історія: Здається, важко зробити Manhattan ще більш довершеним, та нам вдалося. Дослухалися до бурбонної душі коктейлю та збагатили композицію коктейля глибокими хересними нотами. У дубовій діжці, яку ми обкурили щепою, витримали південноіспанський херес, а потім — протягом 2 тижнів і сам Manhattan. Ароматика хересних нот та дерева влучно поєднується з бурбоном Evan Williams та Cocchi Vermouth. Витриманий Manhattan — це справді щосб особливе, тому зверни особливу увагу на діжку на нашому барі.
310 грн
🆕 Barreled Manhattan

КЛАСИЧНІ КОКТЕЙЛІ

Amaretto Sour

Amaretto Sour

⬥ 160 мл. l ABV 13%
⬥ Смак: солодкий, терпкий, горіховий.
⬥ Історія: Amaretto Sour з’явився в 70-х роках, в часи, коли італійські лікери почали входити в моду у Штатах. Американцям було важко полюбити їх гіркоту, але італійці не здавалися і, нарешті, в США потрапив солодкий, горіховий і смачний Amaretto Disaronno. Перший варіант коктейлю народився у дешевому диско-клубі. Він був занадто солодкий і жахливий. Та сауеру дали ще один шанс, тому нам пощастило! Зараз ми п’ємо його кращу і збалансовану версію.
⬦ ⬦ ⬦
⬥ 160 ml. l ABV 13% ⬥ Taste: sweet, tart, nutty.
⬥ History: Amaretto Sour appeared in the 1970s, when Italian liqueurs were becoming popular in the USA. It was difficult for Americans to like their bitterness, but the Italians did not give up and finally the sweet, nutty and delicious Amaretto Disaronno arrived in the United States. The first version of the cocktail was born in a cheap disco club. He was too sweet and awful. But Sauer was given another chance, so we are lucky! Now we drink a better and more balanced version of it.
280 грн
Amaretto Sour
Americano

Americano

⬥ 150 мл. | ABV 9%
⬥ Смак: легкий, гірко-солодкий, з бульбашками.
⬥ Історія: Для тих, хто полюбляє гірчинки у смаку. Вперше приготований барменом Гаспаре Кампарі, цей лонг мав всього 3 інгредієнта (вермут, бітер Кампарі та содова), проте 150-річна історія робить цей італійський коктейль дійсно особливим.Як вода розбавляє еспресо та кава стає менш міцною, так і содова в Americano робить його легким та питким.P.S. Цей коктейль прийшовся до вподобі режисерам, тому з’явився і в «бондіані», і у фільмі «Турист» з-під руки Джонні Деппа.
270 грн
Americano
Aperol Spritz

Aperol Spritz

⬥ 230 мл. l ABV 8%
⬥ Смак: легкий, освіжаючий, гірко-солодкий, апельсиновий, з бульбашками.
⬥ Історія: Братам Сільвіо та Луїджі Барбьєрі знадобилося сім років, аби вигадати рецепт смачного аперитиву Aperol. Рецепт, до речі, не змінювався від 1919 до сьогодні.А світу знадобилося всього кілька років, аби полюбити Aperol Spritz — сонячний, оранжевий коктейль, визнаний найбільш фотогенічним.Трендовий та найбільш літній напій, який з однаковим задоволенням п’ють на терасах біля Середземного моря, у центрі Відня та на мостиках Венеції.
270 грн
Aperol Spritz
Aviation

Aviation

⬥ 110 мл. l ABV 24%
⬥ Смак: кисло-солодкий, легкий присмак вишневої кісточкі та лимону.
⬥ Історія: Класичний all-day коктейль на джині, зі смаком фіалкових цукерок, які були популярними на початку ХХ століття. Рецепт Aviation вперше опублікували в 1916, у збірці бармена Wallick Hotel на Таймс-сквері, та присвятили сміливцям того часу — авіаторам.Таким глибоким небесним кольором не може похизуватися жоден коктейль, а мигдалево-солодкий смак, зі збалансованою кислинкою, вигідно виділяє цей напій з усіх джинових коктейлів. 
280 грн
Aviation
Boulevardier

Boulevardier

⬥ 110 мл. | ABV 25%
⬥ Смак: міцний, солодко-гіркий, з нотками дуба та ванілі.
⬥ Історія: Вишукана варіація класичного Negroni. Аристократичний та світський Boulevardier з’явився у 1927 році.— Де ви працюєте, сер?, — запитав у гостя бармен Гаррі Мак-Елон за стійкою «Harry’s NY Bar».— Я — головний редактор «The Paris Boulevardier». Змішаєте мені щось на житньому віскі, з солодким вермутом? Бармен приготував коктейль і назвав його на честь журналу, де працював гість.
290 грн
Boulevardier
Brandy Alexander

Brandy Alexander

⬥ 130 мл. | ABV 20%
⬥ Смак: солодкий, вершково-шоколадний.
⬥ Історія: Улюблений all day cocktail Джона Леннона, який дуже захопився ним під час свого «lost weekend» (періода, коли він розійшовся з Йоко Оно). Солодко-вершковий смак коктейлю «Бренді Олександр» дає всі підстави жартівливо називати його «Мілкшейком».Коктейль, між іншим, впевнено закріпився у списку «Незабутні» — одному з трьох списків коктейлів Міжнародної асоціації барменів, які можна замовити по всьому світу.
270 грн
Brandy Alexander
Clover Club

Clover Club

⬥ 180 мл. | ABV 17%
⬥ Смак: кисло-солодкий, терпкий, малиновий.
⬥ Історія: Потрапити до Clover Club мріяв кожен джентльмен того часу. Ще б пак, впливові люди сідають навколо стола у вигляді листка конюшини, аби поговорити про культуру й політику, та підняти бокал з «офіційним коктейлем засідань». А навколо шейкер-бої передають по колу шейкери з коктейлем Кловер Клаб, аби не відморозити руки й добряче збити всі інгредієнти.
290 грн
Clover Club
Cosmopolitan

Cosmopolitan

⬥ 150 мл. | ABV 20%
⬥ Смак: свіжий, пряний, ягідно-цитрусовий.
⬥ Історія: Після церемонії Греммі телефон Дейла де Гроффа, бармена «Rainbow Room», вибухнув дзвінками з питанням: «А що там учора вночі у тебе пила Мадонна?».Напій став шалено популярним через те, що горілка у ньому практично не відчувається, але коктейль залишається міцним і питким.«Чому ми перестали пити цей коктейль?».«Тому що решта людей почала», — усміхнулася Керрі Бредшоу, героїня серіалу «Секс і місто».
260 грн
Cosmopolitan
Daiquiri

Daiquiri

⬥ 100 мл. | ABV 21%
⬥ Смак: кисло-солодкий, цитрусовий.
⬥ Історія: У якому барі світу ти б не замовив Daiquiri, бармен завжди впізнає цей коктейль. У кожній країні це буде свій Daiquiri, але щоразу це буде потрапляння «в десяточку».Класичний ромовий коктейль народився на сонячній Кубі у 1898, а перший рецепт був написаний одразу на 6 порцій — Daiquiri пили усі. США почали пити цей коктейль під час Сухого закону, коли ті, хто страждав від заборони найбільше, літав на Кубу за коктейлями. Найбільшим поціновувачем Daiquiri завжди був Хемінгуей. Недарма його називали «Papa Doble» — на честь подвійної порції коктейлю, яку він випивав у «Florida Bar».
260 грн
Daiquiri
Dry Martini

Dry Martini

⬥ 90 мл. | ABV 27% 🎬
⬥ Смак: сухий, трав'яний, комплексний.
⬥ Історія: Можна довго читати про версії появи Dry Martini, але знаємо точно: в 1950-х жоден ланч не обходився без 3 Мартіні. Сухий вермут та джин — дуже міцний, дуже холодний. Додаємо сюди оливку та отримуємо коктейль, до якого потрібні «дозріти». Адже щиро любити Dry Martini та пити, не кривлячись, може лише справжній коктейльний поціновувач. А ще радимо погратися з пропорціями. Це як у хімії — варто вивести ідеальну для себе формулу.
А ще радимо погратися з пропорціями. Це як у хімії — варто вивести ідеальну для себе формулу.
310 грн
Dry Martini
Espresso Martini

Espresso Martini

⬥ 150 мл. | ABV 20% 
⬥ Смак: солодко-кавовий.
⬥ Історія: Espresso Martini — без еспресо та мартіні? Забаганки селебріті зумовлюють появу футуристичних костюмів, закритих клубів та, навіть, смачних коктейлів. Дік Бредсель змішав горілку та еспресо на прохання топ-моделі збадьорити та здивувати її.Ходять чутки, що це була Наомі Кемпбел або Кейт Мосс, але (чесно кажучи) у ті часи ці моделі лише навчались у школі. Ми теж вирішили здивувати вас у стилі Бредселя, і погратися зі смаками, навіть не використовуючи традиційний еспресо. Кавовий лікер, горілка та ванільний сироп — а смакує ще ліпше, ніж звичний Espresso Martini.
250 грн
Espresso Martini
French 75

French 75

⬥ 180 мл. | ABV 17% 
⬥ Смак: свіжий, гіркуватий, трав'яний, цитрусовий, з бульбашками.
⬥ Історія: Цей коктейль, на основі джину, ігристого та лимонного фреша, датується Першою світовою війною, а його перша версія з’явилась у 1915 році в барі «New York» у Парижі. Задумка було у тому, щоб комбінація інгредієнтів била по рецепторам потужно, наче залп французької 75-мм польової гармати.Міцно та смачно. 
280 грн
French 75
Garibaldi

Garibaldi

⬥ 200 мл. | ABV 6% 
⬥ Смак: легкий, "пухнастий", кисло-солодкий, з апельсиновою гірчинкою.
⬥ Історія: Говорити про цей коктейль потрібно, склавши руку в італійському жесті. Бо це — найпростіший та найбільш італійський напій всього з двох інгредієнтів: Campari та апельсиновий сік. Коктейль — результат натхнення від діяльності  Джузеппе Гарібальді, а також данина його улюблений червоній сорочці. Але це ще не весь символізм: Campari тут представляє північ країни, а стиглі апельсини — сонячний південь Італії.
260 грн
Garibaldi
Gimlet

Gimlet

⬥ 120 мл. | ABV 22%
⬥ Смак: ялівцевий, лаймовий.
⬥ Історія: Gimlet має просту та зрозумілу історію, яка бере початок ще в 19 столітті. Погодься, «цинга» звучить мало романтично, та цей коктейль став найціннішим подарунком британським офіцерам, які хворіли на дефіцит вітаміну С. Контр-адмірал Сер Томас Десмонд Гімлет змушував моряків пити джин з лаймом, відівчаючи їх від корабельного рому. Так і народився Gimlet, на основі джину та лимонного кордіалу. Вишуканий, смачний, ще й корисний.
260 грн
Gimlet
Gin Garden

Gin Garden

⬥ 260 мл. | ABV 17%
⬥ Смак: ігристий, свіжий, імбирний.
⬥ Історія: Неймовірно легкий, питкий коктейль на основі елю та джину пахне свіжоскошеною травою доглянутих англійських садів. Кажуть, автори коктейлю надихались саме ними. Смак огірка надає легку овочевість, а лікер бузини … Та що говорити! Попроси бармена показати пляшку St-Germain Elderflower Liqueuer, адже це ж справжній золотий Оскар серед інших пляшок.
270 грн
Gin Garden
Golden Cadillac

Golden Cadillac

⬥ 150 мл. | ABV 13% 
⬥ Смак: солодко-вершковий, з нотками ванілі та апельсина.
⬥ Історія: Відбиток червоної губної помади на бокалі з шоколадно-вершковим коктейлем та щедрі чайові. Бармен провів поглядом солодку парочку, яка, сміючись, сіла у новесеньку модель Кадиллаку кольору золота.Столиця Золотої лихоманки, масивні обручки щойно заручених та захід сонця в Ельдорадо — цей коктейль не міг називатися інакше. Зухвала розкіш у бокалі.
270 грн
Golden Cadillac
Grasshopper

Grasshopper

⬥ 110 мл. | ABV 12% 
⬥ Смак: солодкий, вершковий, шоколадно-м'ятний. 
⬥ Історія: Більш влучним поєднанням, ніж м’ята та шоколад, може бути лише морозиво й вафельний стаканчик. До речі, Grasshopper — це ще той підтанувший пломбір, який хочеться пити, повторюючи порція за порцією. Ідеальний десертний коктейль, який має і комунікативну функцію, адже саме він «розв’язував» язик мовчазному Раджешу в серіалі «Теорія Великого Вибуху».
270 грн
Grasshopper
Harvard

Harvard

⬥ 140 мл. | ABV 20% 
⬥ Смак: міцний, солодкуватий, ягідний.
⬥ Історія: Уявляєте, якби за знання коктейлів давати би наукову ступінь? Доктор коктейльних наук, приміром. Але поки ми фантазуємо, можна випити коктейль HARVARD — ідеальний аперитив з трав’янистим сухим смаком. Коньяк, вермут і трішки тоніка — хочеться бути «випускником» такого Гарварда! 
320 грн
Harvard
Irish Coffee

Irish Coffee

⬥ 300 мл. | ABV 8% 
⬥ Смак: теплий, кавовий, з прохолодною солодкою вершковою пінкою зверху.
⬥ Історія: Пізньої ночі, взимку 1943 року, літак вилетів із Фойнса до Нью-Йорка. Погода не була прихильною, і через кілька годин польоту капітан вирішив повернутися до Фойнса, аби не ризикувати життям людей. Повідомлення азбукою Морзе було відправлено до диспетчерської: «Терміново! Ми повертаємося!». Коли шефа Джо Шерідана попросили приготувати щось особливе для зігріву, він з натхненням додав у каву гарного ірландського віскі. Один пасажир підійшов до нього і подякував: «До біса смачно. Це була бразильська кава?». На що Джо жартівливо відповів: «Ні, це кава по-ірландськи!»
260 грн
Irish Coffee
Killer in Red

Killer in Red

⬥ 100 мл. | ABV 26% 
⬥ Смак: солодкуватий, з апельсиновою гірчинкою.
⬥ Історія: «Кожен коктейль розповідає свою історію», – сказали керівники Campari Group і запросили іменитого режисера Паоло Сорентіно зняти 12 міні-фільмів про історію 12 різних коктейлів. Killer in Red став одним із них. У фільмі все, як у барній справі: багато загадок, атмосфера та леді в червоному за барною стійкою. 
270 грн
Killer in Red
L'Ultima Parola

L'Ultima Parola

⬥ 110 мл. | ABV 25% 
⬥ Смак: вишнева кісточка, ваніль, цитрус, трави.
⬥ Історія: Твіст на класичний коктейль часів сухого закону «Last Word» з використанням італійського лікера Strega.
290 грн
L'Ultima Parola
Mai Tai

Mai Tai

⬥ 150 мл. | ABV 23% 
⬥ Смак: ромовий, цитрусово-фруктовий, з присмаком мигдалю.
⬥ Історія: Історія пам’ятає лише двох королів тропічних тікі коктейлів — Дона Бічкомбера і Трейдера Віка. І кожен з них завзято сперечався за право називатись автором найвідомішого тікі коктейлю — Mai Tai. Але яка зараз різниця, якщо він п’ється, любиться та оспівується. З таїтянської коктейль звучить як «найкращий та найнеймовірніший», а ми описуємо його просто: «тропічний Mai Tai— це не коктейль, це стиль життя».
320 грн
Mai Tai
Manhattan

Manhattan

⬥ 80 мл. | ABV 27% 
⬥ Смак: міцний, солодкий, з нотками ванилі та дубу.
⬥ Історія: Класичний коктейль на бурбоні з додаванням вермуту родом з 1870-го. Говорять, що його авторка — мати Уїнстона Черчілля. Леді Рендольф закатила гучну вечірку на честь Семюеля Дж. Тілдена, тодішнього кандидата в президенти, у Манхеттен-клубі Нью-Йорку. Коктейль настільки сподобався гостям, що навіть після вечірки люди почали просити напій, називаючи його назвою клубу, де його приготували вперше. Правда чи ні — хтозна.
280 грн
Manhattan
Margarita

Margarita

⬥ 120 мл. | ABV 23% 🎬
⬥ Смак: свіжий, кисло-солдкий, цитрусовий.
⬥ Історія: «Маргарита — це більше, ніж ім’я дівчини», — говорилось у рекламі першого імпортера Jose Cuervo в США. Коктейль на основі текіли, що відомий у всьому світі. Перший рецепт Маргарити був опублікований в 1953 році в журналі Esquire, а любимо ми її і досі. Кажуть, її приготували для акторки Маржорі Кінг (у якої була алергія на весь міцний алкоголь, окрім текіли). Маргарита дарує ідеальне співвідношення кислого, солоного, гіркого та солодкого (чотири з п’яти профілів смаку присутні у коктейлі). Саме цей баланс робить коктейль народним улюбленцем. Інакше, як пояснити те, що за годину в США випивають 185 000 порцій Маргарити. 
290 грн
Margarita
Marry

Marry

⬥ 330 мл. l ABV 10%
⬥ Смак: горілка, настояна на гречці та карпатських білих грибах у поєднанні з особливою пікантною томатною сангрітою.
⬥ Історія: 1 січня — неофіційний день коктейлю «Кривава Мері» в США. Можливо, тому що тільки такий напій допоможе пережити цей день. Чудовий гастрономічний коктейль для бранчів придумав паризький бармен Фернан Петіо і привіз його в Америку, де він набув небувалої популярності.Можна знайти сто та одну історію з приводу назви. Схоже на те, що коктейль був присвячений Марії Тюдор, яка відвоювала трон Англії в свого брата Едварда VI, і за свої вчинки була прозвана «Кривавою».Любов до коктейлю народила безліч його варіацій, наприклад, Кривава Марія — з текілою, Азіатська Мері — з васабі та соєвим соусом, або, навіть, Бул Шот — з бульоном.Спробуєш нашу?
280 грн
Marry
Martinez

Martinez

⬥ 100 мл. | ABV 24% 
⬥ Смак: міцний, солодкуватий з нотками вишні і трав.
⬥ Історія: Цей коктейль можна одночасно назвати прадідусем Dry Martini та прабабусею Manhattan. Улюблене поєднання джину та солодкого вермуту тут доповнене лікером Мaraschino. Просто і смачно!
330 грн
Martinez
Old Fashioned

Old Fashioned

⬥ 80 мл. | ABV 33% 
⬥ Смак: солодкий, з яксраво вираженим смаком бурбону.
⬥ Історія: Міцний цитрусовий коктейль на основі бурбону з додаванням Ангостури. Old Fashioned Whiskey Cocktail — один із найстаріших напоїв, відомий барменам.Він народився в 1800-х, в той час, коли Sazerac набирав популярність, а американці були готові пити щось ще, крім чистого віскі. Ним доволі часто розпочинали день та лікували похмілля. Не дивуйся. Просто спробуй!
290 грн
Old Fashioned
Naked and Famous

Naked and Famous

⬥ 120 мл. | ABV 17% 
⬥ Смак: димний, цитрусовий, з апельсиновою гірчинкою 
⬥ Історія: Бармен, що створив цей коктейль в нью-йоркскому спікізі барі «Death&Co», назвав його «незаконним плодом кохання коктейлів «Last Word» i «Paper Plane». Ароматика коктейлю, справді, незабутня: дим, мед, цедра цитрусових та агава. А тих, кого відлякує димний смак мескаля або гіркий присмак Аперолю, поспішаємо заспокоїти: солодкий лікер Шартрез гарно завершає смакову картину.
320 грн
Naked and Famous
New York Sour

New York Sour

⬥ 170 мл. | ABV 15% 
⬥ Смак: пряний, з кисло-солодкими нотками та яскравими терпким акцентами.
⬥ Історія: Коктейль із кислинкою, родом із Чикаго, з’явився внаслідок вигадки наливати кларет (червоне вино) поверх класичного сауера. New York Sour — унікальний коктейль, який об’єднує два види людей — любителів віскі та вина. Коктейль здобув популярність у 1800 і досі залишається улюбленцем поміж сауерів. Що вже й казати про його зовнішній вигляд — краса, та й годі! 
270 грн
New York Sour
Painkiller

Painkiller

⬥ 220 мл. | ABV 13% 🎬
⬥ Смак: солодкий, ананасово-кокосовий.
⬥ Історія: Знеболююче тут ні до чого, бо місія цього коктейлю — полегшення похмілля.Він був вигаданий у 70-х, в барі Soggy Dollar на Віргінських островах. Пляжний барчик з промовистою назвою не мав свого пірсу, тому бажаючі хильнути мусили стрибати з човна одразу в воду та підпливати до берегу, намочуючи кишені з грошима.Після випитого ромового Painkiller-а вони кидали на барну стійку мокрий зіжмаканий долар, залишаючи його, як чайові.
320 грн
Painkiller
Sazerac

Sazerac

⬥ 100 мл. | ABV 29% 
⬥ Смак: тонке поєднання бурбону, ржаного віскі, та кон'яку, солодкуватий, з ароматом лимону й трав.
⬥ Історія: Новоорлеанський стиль — це стиль Sazerac. Міцний, мужній, самодостатній. Це єдине, що може відірвати джентльменів від обговорення політики й азартної карткової гри.— Мені сьогодні до біса щастить. Джентльмени, карти на стіл. Сазерак моїм коштом.
290 грн
Sazerac
Penicillin

Penicillin

⬥ 130 мл. | ABV 19%
⬥ Смак: медово-лимонний, торфяний.
⬥ Історія: Коктейль Пеніцилін можна було б назвати найбільш осіннім коктейлем. Смак — це торф'яні болота, імбир з медом, терпкість у роті від деревного диму, що приносить осінній вітер. Та ми не хочемо привязуватися до сезонів. Пеніцилін — це ліки від нудьги та хандри при будь-якій погоді. Безмежна любов до цього коктейлю по всьому світу відправила його у категорію «Напої нової ери» від IBA(Міжнародна асоціація барменів).
280 грн
Penicillin
Pisco Sour

Pisco Sour

⬥ 120 мл. | ABV 17% 
⬥ Смак: кисло-солодкий, освіжаючий.
⬥ Історія: Південноамериканська класика, національна гордість Перу на основі піско. Піско — міцний та приємний дистилят групи бренді, який ідеально втамовує спрагу. Принаймні, так кажуть перуанці. Американець Віктор Воен Морріс, який переїхав до Перу, не міг обійтися без свого улюбленого Whiskey Sour. Тому, експериментуючи, він створив Pisco Sour — напій, де ти спочатку насолоджуєшся густою хмарою піни, а потім наближаєшся до рятівної прохолоди. Muy bien! 
270 грн
Pisco Sour
Pornstar Martini

Pornstar Martini

⬥ 220 мл. | ABV 15%
⬥ Смак: маракуєво-ванільний, ігристий.
⬥ Історія: Епоха розгульного гламуру могла народити тільки такий коктейль — сексуальний, екзотичний, в міру солодкий та грайливий. Ваніль, горілка, маракуйя та ігристе — це саме те, що за задумкою автора Pornstar Martini мала би пити якась відома порнозірка.
290 грн
Pornstar Martini
Vieux Carre

Vieux Carre

⬥ 100 мл. | ABV 30% 
⬥ Смак: міцний, гірко-солодкий, трав'яний.
⬥ Історія: Цей коктейль твердим кроком вийшов з темних новоорлеанських вуличок навколо площі Vieux Carre, де можна було часто побачити Хемінгвея. Це один із найміцніших і найбільш душевних коктейлів з французським шармом і таємничою інтригою. Недарма його пили герої містичних фільмів «Загадкова історія Бенджаміна Баттона» та «Інтерв’ю з вампіром».
320 грн
Vieux Carre
Rusty Nail

Rusty Nail

⬥ 80 мл. | ABV 34%
⬥ Смак: солодкий, міцний, з нотками меду та прянощів.
⬥ Історія: Барний світ багатий на легенди. І одна з них говорить про те, що назва Rusty Nail з‘явилася на честь іржавих цвяхів на дерев’яних ящиках Drambuie, які були викинуті в Гудзон в епоху заборони, а інша — про коктейль, який змішується цвяхом. Жодна з легенд не робить цей класичний коктейль з двох інгредієнтів менш смачним. Достатньо міцний та характерний, на основі шотландського віскі та лікера Драмбуї зі смаком меду та трав. 
280 грн
Rusty Nail
Singapore Sling

Singapore Sling

⬥ 170 мл. | ABV 17% 
⬥ Смак: солодкуватий, свіжий, фруктово-ягідний.
⬥ Історія: Уяви собі: Сінгапур 1920-х років, і ти — нудьгуюча дружина британського колонізатора, у якого немає на тебе часу. Спекотна задуха так і підбиває випити чогось алкогольного та освіжаючого. Та що робити з косими поглядами — мовляв, таким пані негоже випивати посеред дня.Винахідливий бармен готелю «Raffles» хитро додав фруктові соки та лікери до високого бокалу, замаскувавши алкоголь. Пані були врятовані, а світ отримав міцний тропічний коктейль, легкий до пиття.
310 грн
Singapore Sling
The Big Lebowski

The Big Lebowski

⬥ 150 мл. | ABV 20% 🎬
⬥ Смак: шоколадний, вершковий, солодкий.
⬥ Історія: Так-так, це той самий коктейль, який попивав герой фільму «Великий Лебовські». Вершково-кавовий, на основі горілки, він відомий трішки під іншою назвою. Але тссс, (якщо захочеш) запитай про це у наших барменів. Вони шепнуть стару назву.
270 грн
The Big Lebowski
Tommy's Margarita

Tommy's Margarita

⬥ 130 мл. | ABV 19% 
⬥ Смак: освіжаючий з ідеально збалансованим кисло-солодким смаком.
⬥ Історія: Якщо опитати барменів по всьому світу про їх улюблений рецепт Маргарити, то вони однозначно оберуть Tommy’s Margarita.Цей коктейль — справжнє побачення з текілою. Тут вона наче під лупою, в дуеті з сиропом агави та зі збалансованим смаком. Автором став Хуліо Бермехо («Людина-Агава»), власник Tommy's Mexican Restaurant в San Francisco.Ресторан, до речі, досі працює. Тому, як будеш в Сан Франі, зроби зупинку в Tommy’s на фахітас та Маргариту.
310 грн
Tommy's Margarita
Whiskey Sour

Whiskey Sour

⬥ 150 мл. | ABV 17%
⬥ Смак: терпкий, кисло-солодкий.
⬥ Історія: Найбільш розповсюджений по всьому світі «сауер». Класика. Це — той самий смокінг або «маленька чорна сукня» у світі коктейлів. Недарма це — єдиний напій, який пили моряки в 1700-1800-х роках, рятуючись від дефіциту вітаміну С та виснаження. А потім Whiskey Sour, нарешті, потрапив на сушу та одразу підкорив тисячі сердець.
280 грн
Whiskey Sour

Б/А КОКТЕЙЛІ

Coco

Coco

⬥ 150 мл. | ABV 0% ⬥ Смак: солодкий, ягідно-кокосовий. ⬥ Історія: Що може бути більш літнім за кокос? Вдихнули кокосову душу у наш безалкогольний коктейль, додали малину та лайм, зробивши його ну суцільно тропічним та смачним.
185 грн
Coco
Sangrita

Sangrita

⬥ 210 мл. | ABV 0% ⬥ Смак: томатний, пікантний. ⬥ Історія: Сангріта, що в перекладі з іспанської, означає «маленька кров», – це традиційна суміш пряних соків, яка випивається разом із порцією текіли. Як джин не мислиться без тоніка, так і текіла п’ється гірше без пікантної сангріти. Тим більше, шо ми додаємо (цілих!) 12 секретних інгредієнтів, аби тобі ідеально смакувало. Попросили томатний сік відійти трішки в сторону. Сангріта, твій вихід! 
250 грн
Sangrita
🆕 Mango Spritz

🆕 Mango Spritz

⬥ 120 мл. | ABV 0% ⬥ Смак: максимально тропічний, кисло-солодкий, питкий, ноти манго та бузини домінують.
185 грн
🆕 Mango Spritz
🆕 Rio Sour

🆕 Rio Sour

⬥ 150 мл. l ABV 0% ⬥ Смак: свіжий, насичений смак ківі, кисло-солодкий, яскравий.
185 грн
🆕 Rio Sour
🆕 Colaba

🆕 Colaba

⬥ 160 мл. | ABV 0% ⬥ Смак: ягідний, з свіжим і легким післясмаком мʼяти.
185 грн
🆕 Colaba

КАВА

Filter Coffee

Filter Coffee

⬥ 200 мл. (порція)
50 грн
Filter Coffee

ПИВО

Varvar «Golden Ale» 🇺🇦

Varvar «Golden Ale» 🇺🇦

⬥ 330 мл. (пляшка) l ABV 6,9% ⬥ Країна: Україна. ⬥ Смак: солодкий, солодовий, фруктовий, стиглих тропічних фруктів. ⬥ VARVAR — справжнє крафтове українське пиво.
150 грн
Varvar «Golden Ale» 🇺🇦
Varvar «Ipanema» 🇺🇦

Varvar «Ipanema» 🇺🇦

⬥ 330 мл. (пляшка) l ABV 5,3% ⬥ Країна: Україна. ⬥ Смак: тропічні фрукти, цитруси, натяки на диню і грейпфрут.⬥ VARVAR — справжнє крафтове українське пиво.
150 грн
Varvar «Ipanema» 🇺🇦
Varvar «Milk Stout» 🇺🇦

Varvar «Milk Stout» 🇺🇦

⬥ 330 мл. (пляшка) l ABV 6% ⬥ Країна: Україна. ⬥ Смак: темний шоколад, палена карамель, ірис, кава.⬥ VARVAR — справжнє крафтове українське пиво.
150 грн
Varvar «Milk Stout» 🇺🇦

СИДР

YSLA «Yellow Pear» 🇺🇦

YSLA «Yellow Pear» 🇺🇦

⬥ 330 мл. (пляшка) l ABV 6,5% ⬥ Країна: Україна. ⬥ Смак: напівсолодкий ігристий сидр зі смаком стиглої груші. Помірно солодкий, освіжаючий та фруктовий. ⬥ YSLA Craft Cider — це сидр з іспанським корінням та найсучаснішим виробництвом, розташований у самому серці району вирощування яблук України. ! Без додавання сульфітів, цукру та без глютену, повністю з натуральних інгредієнтів.
150 грн
YSLA «Yellow Pear» 🇺🇦
YSLA «Different Rosé» 🇺🇦

YSLA «Different Rosé» 🇺🇦

⬥ 330 мл. (пляшка) l ABV 6,5% ⬥ Країна: Україна. ⬥ Смак: напівсолодкий ігристий рожевий сидр з насиченим смаком та ароматом айви. Помірно солодкий, збалансований, з легким таніном. ⬥ YSLA Craft Cider — це сидр з іспанським корінням та найсучаснішим виробництвом, розташований у самому серці району вирощування яблук України. ! Без додавання сульфітів, цукру та без глютену, повністю з натуральних інгредієнтів.
150 грн
YSLA «Different Rosé» 🇺🇦
YSLA «Pure Brut» 🇺🇦

YSLA «Pure Brut» 🇺🇦

⬥ 330 мл. (пляшка) l ABV 6,5% ⬥ Країна: Україна. ⬥ Смак: ігристий сидр із чистим й тонким ароматом зелених яблук і легким свіжим смаком. ⬥ YSLA Craft Cider — це сидр з іспанським корінням та найсучаснішим виробництвом, розташований у самому серці району вирощування яблук України. ! Без додавання сульфітів, цукру та без глютену, повністю з натуральних інгредієнтів.
150 грн
YSLA «Pure Brut» 🇺🇦

ІГРИСТЕ ВИНО

Masottina «Prosecco Brut»

Masottina «Prosecco Brut»

⬥ 180 мл. (келих) l ABV 11% ⬥ Тип: Брют. ⬥ Країна: Італія. ⬥ Сорт винограду: Глера, Піно Блан (Піно Бьянко), Піно Грі Шардоне. ⬥ Смак: Прекрасно збалансований, освіжаючий, легкий. ⬥ Аромат: Свіжі мотиви цитрусових фруктів, таких як лимон, грейпфрут, зелений мандарин і лайм, поруч із нотами зелених яблук, айви, м'яти, зеленого мигдалю. 
220 грн
Masottina «Prosecco Brut»
Masottina «Prosecco Brut»

Masottina «Prosecco Brut»

⬥ 750 мл. (пляшка) l ABV 11% ⬥ Тип: Брют. ⬥ Країна: Італія. ⬥ Сорт винограду: Глера, Піно Блан (Піно Бьянко), Піно Грі Шардоне. ⬥ Смак: Прекрасно збалансований, освіжаючий, легкий. ⬥ Аромат: Свіжі мотиви цитрусових фруктів, таких як лимон, грейпфрут, зелений мандарин і лайм, поруч із нотами зелених яблук, айви, м'яти, зеленого мигдалю. 
900 грн
Masottina «Prosecco Brut»

ВИНО

Colossal «Reserva»

Colossal «Reserva»

⬥ 125 мл. (келих) l ABV 14% ⬥ Тип: Червоне, напівсухе. ⬥ Країна: Португалія, Лісабон. ⬥ Сорт винограду: Алікант Буше, Сіра, Тінта Рориз, Торіга Насіональ. ⬥ Аромат: Переважають ноти стиглих червоних фруктів, квіткові відтінки та добре інтегровані нюанси спецій. ⬥ Смак: Слива й ожина, з відтінками спецій, солодки, мінералів, а також стиглими танінами і багатим, елегантним посмаком. 
125 грн
Colossal «Reserva»
Viña Herminia «Tempranillo» 2016

Viña Herminia «Tempranillo» 2016

⬥ 125 мл. (келих) l ABV 14% ⬥ Тип: Червоне, сухе. ⬥ Країна: Іспанія, Ріоха. ⬥ Сорт винограду: Темпранільйоь. ⬥ Аромат: Нотки диких червоних ягід і вишневі відтінки. ⬥ Смак: Насичений, з довгим фруктовим посмаком. 
125 грн
Viña Herminia «Tempranillo» 2016
Covinca «Viña Oria Crianza»

Covinca «Viña Oria Crianza»

⬥ 125 мл. (келих) l ABV 13,5% ⬥ Тип: Червоне, тихе. ⬥ Країна: Іспанія, Арагон. ⬥ Сорт винограду: Гарнача, темпранільйо. ⬥ Аромат: Стиглі фрукти, які доповнюються ванільно-пряними тонами, утвореними під час витримки у дубових діжках. ⬥ Смак: Повнотіле вино з м'якими танінами й довготривалим післясмаком. 
125 грн
Covinca «Viña Oria Crianza»
G7 «Carmenere»

G7 «Carmenere»

⬥ 125 мл. (келих) l ABV 14% ⬥ Тип: Червоне, сухе. ⬥ Країна: Чілі, Долина Лонкомілья. ⬥ Сорт винограду: Карменер. ⬥ Аромат: Червоні ягоди та дуб, з нотками сушених фруктів і прянощів. ⬥ Смак: Питкий та свіжий, в міру терпкий, вишневий. 
135 грн
G7 «Carmenere»
Marlborough Sun «Sauvignon Blanc»

Marlborough Sun «Sauvignon Blanc»

⬥ 125 мл. (келих) l ABV 12,5% ⬥ Тип: Біле, сухе. ⬥ Країна: Нова Зеландія, Мальборо. ⬥ Сорт винограду: Совиньйон Блан. ⬥ Аромат: Пронизливо свіжий, збалансовано кислотний і витончено мінеральний, переважно має нотки тропічних фруктів та грейпфруту. ⬥ Смак: Тропічні фрукти, виразний і пишний аромат маракуї, аґрусу, листя чорної смородини та рожевого грейпфрута, що доповнюються нюансами свіжоскошеної трави. 
150 грн
Marlborough Sun «Sauvignon Blanc»
Colossal «Reserva»

Colossal «Reserva»

⬥ 750 мл. (пляшка) l ABV 14% ⬥ Тип: Червоне, напівсухе. ⬥ Країна: Португалія, Лісабон. ⬥ Сорт винограду: Алікант Буше, Сіра, Тінта Рориз, Торіга Насіональ. ⬥ Аромат: Переважають ноти стиглих червоних фруктів, квіткові відтінки та добре інтегровані нюанси спецій. ⬥ Смак: Слива й ожина, з відтінками спецій, солодки, мінералів, а також стиглими танінами і багатим, елегантним посмаком. 
750 грн
Colossal «Reserva»
Viña Herminia «Tempranillo» 2016

Viña Herminia «Tempranillo» 2016

⬥ 750 мл. (пляшка) l ABV 14% ⬥ Тип: Червоне, сухе. ⬥ Країна: Іспанія, Ріоха. ⬥ Сорт винограду: Темпранільйо. ⬥ Аромат: Нотки диких червоних ягід і вишневі відтінки. ⬥ Смак: Насичений, з довгим фруктовим посмаком. 
750 грн
Viña Herminia «Tempranillo» 2016
Covinca «Viña Oria Crianza»

Covinca «Viña Oria Crianza»

⬥ 750 мл. (пляшка) l ABV 13,5% ⬥ Тип: Червоне, тихе. ⬥ Країна: Іспанія, Арагон. ⬥ Сорт винограду: Гарнача, темпранільйо. ⬥ Аромат: Стиглі фрукти, які доповнюються ванільно-пряними тонами, утвореними під час витримки у дубових діжках. ⬥ Смак: Повнотіле вино з м'якими танінами й довготривалим післясмаком. 
750 грн
Covinca «Viña Oria Crianza»
G7 «Carmenere»

G7 «Carmenere»

⬥ 750 мл. (пляшка) l ABV 14% ⬥ Тип: Червоне, сухе. ⬥ Країна: Чілі, Долина Лонкомілья. ⬥ Сорт винограду: Карменер. ⬥ Аромат: Червоні ягоди та дуб, з нотками сушених фруктів і прянощів. ⬥ Смак: Питкий та свіжий, в міру терпкий, вишневий. 
800 грн
G7 «Carmenere»
Marlborough Sun «Sauvignon Blanc»

Marlborough Sun «Sauvignon Blanc»

⬥ 750 мл. (пляшка) l ABV 12,5% ⬥ Тип: Біле, сухе. ⬥ Країна: Нова Зеландія, Мальборо. ⬥ Сорт винограду: Совиньйон Блан. ⬥ Аромат: Пронизливо свіжий, збалансовано кислотний і витончено мінеральний, переважно має нотки тропічних фруктів та грейпфруту. ⬥ Смак: Тропічні фрукти, виразний і пишний аромат маракуї, аґрусу, листя чорної смородини та рожевого грейпфрута, що доповнюються нюансами свіжоскошеної трави. 
900 грн
Marlborough Sun «Sauvignon Blanc»

ТЕКІЛА

El Destilador «Blanco»

El Destilador «Blanco»

⬥ 40 мл. (порція) l ABV 40% ⬥ Тип: Бланко. ⬥ Країна: Мексика. ⬥ Аромат: Соковиті ноти агави, м'яти та цитрусових. ⬥ Смак: М'який, свіжий, збалансований, який залишає тривалий стійкий посмак. 
Додатки
200 грн
El Destilador «Blanco»
Espolon «Blanco»

Espolon «Blanco»

⬥ 40 мл. (порція) l ABV 40% ⬥ Тип: Бланко.⬥ Країна: Мексика, Халіско.⬥ Аромат: Делікатний аромат цього міцного напою розкривається солодкими тонами агави, трав'яними нюансами, відтінками лимонної цедри, тропічних плодів і перцю.⬥ Смак: М'який, гладкий смак текіли грає яскравими тонами агави, доповненими нюансами ванілі, ананаса, перцю і прянощів. Чистий, елегантний посмак багатий нюансами тропічних плодів і перцю. 
Додатки
240 грн
Espolon «Blanco»
Ocho «Reposado»

Ocho «Reposado»

⬥ 40 мл. (порція) l ABV 40% ⬥ Тип: Репосадо. ⬥ Країна: Мексика. ⬥ Аромат: Кава, яскрава агави, аніс, ананас, апельсин, мускатний горіх та карамель. ⬥ Смак: Супроводжується перцем, свіжою м'ятою, темним гірким шоколадом, ваніллю та ірискою. 
Додатки
320 грн
Ocho «Reposado»
Rooster Rojo «Añejo»

Rooster Rojo «Añejo»

⬥ 40 мл. (порція) l ABV 38% ⬥ Тип: Аньехо. ⬥ Країна: Мексика, Халіско. ⬥ Аромат: Дуб, шоколад, тютюн, кава. ⬥ Смак: Спочатку карамель, дуб, ваніль, агава. Посмак тривалий, гладкий, багатий дубом і ваніллю. 
Додатки
340 грн
Rooster Rojo «Añejo»
Rooster Rojo «Smoked Pineapple»

Rooster Rojo «Smoked Pineapple»

⬥ 40 мл. (порція) l ABV 38% ⬥ Тип: Аньехо. ⬥ Країна: Мексика, Халіско. ⬥ Аромат: Спочатку карамель, спеції, дим, потім — ананас на грилі, прянощі. ⬥ Смак: Делікатний, з нотками прянощів, диму й ананаса. 
Додатки
380 грн
Rooster Rojo «Smoked Pineapple»

МЕСКАЛЬ

Se Busca «Joven»

Se Busca «Joven»

⬥ 40 мл. (порція) l ABV 40% ⬥ Країна: Мексика, Оахака. ⬥ Аромат: Агава та мескит. ⬥ Смак: Горіхи, фрукти і зелені овочі, завершується солодким, зваженим посмаком з м'якими пряними нотками. 
280 грн
Se Busca «Joven»
Montelobos «Espadin Joven»

Montelobos «Espadin Joven»

⬥ 40 мл. (порція) l ABV 43% ⬥ Країна: Мексика, Оахака. ⬥ Аромат: Поступово розкриваються тони анісу, банана, ананаса, ванілі, спаржі та ноти диму вогнища. ⬥ Смак: Дуже м'який, добре збалансований. Тривалий посмак з легкими відтінками диму, які переплітаються тонами чилі та темного шоколаду. 
240 грн
Montelobos «Espadin Joven»
Montelobos «Pechuga»

Montelobos «Pechuga»

⬥ 40 мл. (порція) l ABV 48,3% ⬥ Країна: Мексика, Оахака. ⬥ Аромат: Апельсинова цедра, гарбуз і мускатний горіх. ⬥ Смак: Поєднання тропічних фруктів, смаженого мигдалю і кленового меду. 
500 грн
Montelobos «Pechuga»

ДЖИН

Tenjaku

Tenjaku

⬥ 40 мл. (порція) l ABV 37,3% ⬥ Країна: Японія. ⬥ Аромат: Ноти перцю саншо, шкірки юдзу, зеленого чаю, персика. ⬥ Смак: Свіжий, весняний, з неповторним автентичним смаком ірису, кориці, лимону та мускатного горіху. ⬥ Історія: Tenjaku (Теньяку) — молодий і амбітний алкогольний бренд преміумкласу з Японії, назва якого в перекладі з японської означає «жайворонок». Жайворонок у Японії символізує спілку землі та неба, а також є птахом доброго передвістя.Рішення про виробництво джину було прийняте компанією після успішного релізу двох японських віскі: Tenjaku і Tenjaku Pure Malt. Tenjaku Gin — унікальний напій, що належить до категорії джинів «London Dry». Головною особливістю технології виробництва цього джину є використання міксу європейських і азійських «ботанікалів». Під ретельним контролем майстра дистиляції Чікако Тамічі з Європи добираються: ялівець, коріандр, апельсин, лимон, корінь Ангеліки, кориця, лакриця, ірис, мускатний горіх. А японської основою ароматів слугують Юзу, зелений перець Саншо, листя зеленого чаю й персик із регіону Яманасі.Такий склад ароматичних компонентів робить джин Tenjaku дуже гармонійним, збалансованим і насиченим напоєм із переважанням ноток юзу, цитрусових, зеленого чаю й персика в ароматі.
180 грн
Tenjaku
Tanqueray

Tanqueray

⬥ 40 мл. (порція) l ABV 47,3% ⬥ Країна: Великобританія. ⬥ Аромат: Складний і многранний — ялівець, коріандр, запашний перець. ⬥ Смак: Чистий і свіжий смак класичного London Dry Gin. ⬥ Історія: Кожна пляшка виробництва Tanqueray Distilling Company несе відбиток з ім'ям Чарльза Тенкері, символ якості 180-річного досвіду в дистиляції. Чарльз у 1830 році довів до досконалості джин, у сегменті London Dry досі він залишається ідеалом класичного джину.Tanqueray завоював статус улюбленого джину London Dry серед бартендерів завдяки ідеальному балансу ботанікалів. Ялівець, коріандр, дудник і лакриця створюють ідеальну базу для коктейлів на основі джину. В опитуванні серед кращих 50 світових барів (The World's 50 Best Bars, Drinks International Brands Report, 2016) Tanqueray було названо трендовим джином № 1, найбільш продаваним джином № 1 й улюбленим напоєм бартендерів.Зовнішній вигляд пляшки Tanqueray натхнений зовнішнім виглядом шейкера, що складається з трьох частин і прославився під час класичного коктейльного руху «Ті, які ревуть 1920» часів сухого закону.
140 грн
Tanqueray
Tanqueray «No. Ten»

Tanqueray «No. Ten»

⬥ 40 мл. (порція) l ABV 47,3% ⬥ Країна: Великобританія. ⬥ Аромат: Гармонійний букет зі свіжих соснових тонів, трав'янистості кореня саксонського дягелю, екзотичних цитрусових і пікантного насіння коріандру. ⬥ Смак: В основі композиції — ялівець, який надає джину його неповторного смаку. Пікантність і м'якість додають аромати лайма та грейпфрута. ⬥ Історія: Компанія Tanqueray, яка виробляє Tanqueray «No. Ten», була заснована Чарльзом Тенкерей у 1830 році. Після довгих експериментів Чарльзом був створений унікальний джин, рецепт якого залишається незмінним у наші дні.Tanqueray «No. Ten» — унікальний джин класу суперпреміум, представлений у 2000 році. Свою назву — № 10 (Ten) — напій дістав за номером унікального перегінного куба, у якому він виготовляється. «No. Ten» випускається в невеликій кількості, цей розкішний джин створюється на основі цільних добірних фруктів і найкращих рослин, які збираються вручну (грейпфрут, апельсин, лайм, ялівець і ромашка).Секрет високої якості Tanqueray«No. Ten» полягає у використанні невеликого перегінного куба «Tiny Ten», який має незаперечну перевагу: відомо, що в маленьких кубах народжується більш насичений і ароматний джин. Завдяки унікальній технології дистиляції, що проходить у 4 етапи, удається зберегти все багатство ароматів рослинних інгредієнтів. Унаслідок цього народжується високоякісний джин, який підтверджує свою репутацію, отримуючи найвищі нагороди на найпрестижніших міжнародних конкурсах.Джин Тенкерей має безліч шанувальників у всьому світі.
240 грн
Tanqueray «No. Ten»
Hendrick's «Orbium»

Hendrick's «Orbium»

⬥ 40 мл. (порція) l ABV 43,4% ⬥ Країна: Великобританія. ⬥ Аромат: Хінін та полин, що округлені квіткою блакитного лотоса, яка додає до суміші яскраві ноти кольорів. Гіркі нотки кори заповнюють тло. ⬥ Смак: Класичні ялівцеві ноти з присутністю нот огірка й троянди, а також полину, хни та квітів блакитного лотосу. ⬥ Історія: «Hendrick's» — це унікальний високоякісний джин premium-класу, що випускається невеликими партіями. «Hendrick's»" виробляється в Шотландії, для його виготовлення використовується кристально чиста вода з джерела Penwhapple. Секрет виробництва цього розкішного джину полягає в незвичайному поєднанні інгредієнтів, серед яких спеції, привезені з різних куточків світла, а також екстракти свіжого огірка та пелюсток болгарської троянди, завдяки чому напій набуває дивовижного характеру — бадьорий, з багатим квітковим букетом.Іншою особливістю виробництва «Hendrick's» є унікальна дистиляція у двох мідних перегінних кубах — Беннет та Картер, де народжуються дивовижні спирти, поєднуючи які майстер купажу отримує надзвичайно м'який та гармонійний джин. З моменту появи у продажу джину «Хендрікс», напій отримав багато престижних нагород на міжнародних конкурсах, серед яких: Золоті медалі на San Francisco International Spirits Competition (200-2004); звання: «Джин року» Food and Wine Magazine 2003.
240 грн
Hendrick's «Orbium»
Etsu

Etsu

⬥ 40 мл. (порція) l ABV 43% ⬥ Країна: Японія, Хоккайдо. ⬥ Аромат: Квітковий і рослинний, нотки цитрусових фруктів зі стійкістю yuzu. ⬥ Смак: Свіжий, добре збалансований, перцевий з нотками зеленого чаю та ягід. Посмак: Sansho перець у кінці й аромат yuzu. ⬥ Історія: The Finsbury Distillery – знаменита дистилярія, заснована 1740 року Джозефом Бішопом. Понад 100 років завод знаходився на лондонській вулиці Фінсбері-стріт, після чого в 1904 сім'я звела нове виробництво в серці англійської столиці. Джозеф свого часу розробив унікальну рецептуру джину, яка використовується досі. В арсеналі бренду є безліч міжнародних нагород і престижні премії.Etsu, Finsbury – сухий джин, виготовлений згідно з традиційною рецептурою майстрів бренду. Для його створення використовуються 10 природних ботанікалів, серед яких – ягоди ялівцю, сушена цедра та кора касії. У складі напою ви не знайдете штучних домішок, ароматизаторів, есенцій та масел. Джин виготовляється шляхом індивідуальної перегонки, а майстер дистиляції ретельно перевіряє кожну партію. Джин Етсу має традиційний трав'янистий смак з відтінками ялівцю та цитрусових. Його можна вживати у поєднанні з тоніком, содовою, а також готувати на його основі алкоголю коктейлі.
300 грн
Etsu
Portofino

Portofino

⬥ 40 мл. (порція) l ABV 45% ⬥ Країна: США, Кентуккіо.⬥ Тип: Бурбон.⬥ Витримка: від 4 років.⬥ Аромат: Домашня випічка, спеції (запашний перець, шавлія), білі родзинки, курага та легкі тони інших сухофруктів.⬥ Смак: Пряний, фруктовий, м'який початок, який доповнюється солодкими тонами клена та дуба. Історія: У 1830-х роках шинкар Август Буллет у Луїсвіллі, штат Кентуккі, поставив перед собою завдання створити унікальний ароматний бурбон. Після незліченних дрібносерійних випробувань він нарешті створив саме такий бурбон, який відповідав його уявленням про напій. Під час транспортування барелів бурбону з Кентуккі до Нового Орлеану Август Буллет і сам вантаж зникли. Досі невідомо, що сталося, їх так і не знайшли.Але через понад століття, у 1987 році, його праправнук Том Буллет вирішив відродити спадщину свого предка. Bulleit Bourbon знову почали переганяти та витримувати невеликими партіями. Фільтрована вода з Кентуккі, багата на вапняк, забезпечує основу для цього бурбона, а завдяки витримці в обвуглених бочках з американського дуба напій набуває насиченого димного аромату.
320 грн
Portofino

ВІСКІ

Bulleit

Bulleit

⬥ 40 мл. (порція) l ABV 45% ⬥ Країна: США, Кентуккіо.⬥ Тип: Бурбон.⬥ Витримка: від 4 років.⬥ Аромат: Ваніль, ірис, легка медовий з часткою дубового тони.⬥ Смак: Чистий, сухий, з нотками бісквіта, ванілі ірису, післясмак середньої тривалості з легкої гостротою перцюм. ⬥ Історія: У 1830-х роках шинкар Август Буллет у Луїсвіллі, штат Кентуккі, поставив перед собою завдання створити унікальний ароматний бурбон. Після незліченних дрібносерійних випробувань він нарешті створив саме такий бурбон, який відповідав його уявленням про напій. Під час транспортування барелів бурбону з Кентуккі до Нового Орлеану Август Буллет і сам вантаж зникли. Досі невідомо, що сталося, їх так і не знайшли.Але через понад століття, у 1987 році, його праправнук Том Буллет вирішив відродити спадщину свого предка. Бурбон Bulleit знову почали переганяти та витримувати невеликими партіями. Фільтрована вода з Кентуккі, багата на вапняк, забезпечує основу для цього бурбона, а завдяки витримці в обвуглених бочках з американського дуба напій набуває насиченого димного аромату.
180 грн
Bulleit
Bulleit «Rye»

Bulleit «Rye»

⬥ 40 мл. (порція) l ABV 43% ⬥ Країна: Італія, Лігурія. ⬥ Аромат: З чистими нотами ялівцю, тонкими пряними ароматами спецій і квітковими відтінками. ⬥ Смак: Цитрусовий, але гладкий. ⬥ Історія: Портофіно — один з найшикарніших морських курортів Лігурії, одне з найпрекрасніших місць на узбережжі. Місто розташоване в бухті на південно-східному мисі гори Портофіно, біля берега красуються елегантні яхти з різних країн, а в спокійних водах відображаються чарівні різнокольорові будинки. Круті схили, порослі оливковими деревами, пініями і кипарисами утворюють свого роду кулісу для зігнутого ланцюжка будинків.Бренд джина «Portofino» — уособлення чарівної і неповторної атмосфери італійської Рів'єри. Напій виробляється за класичною технологією за аналогією з «London Dry Gin» з тією відмінністю, що набір прянощів в рецепті складається виключно з середземноморських плодів і спецій.
200 грн
Bulleit «Rye»
Cutty Sark «Prohibition»

Cutty Sark «Prohibition»

⬥ 40 мл. (порція) l ABV 50% ⬥ Країна: Великобританія, Шотландія. ⬥ Тип: Бленд. ⬥ Витримка: 3 роки. ⬥ Аромат: Складний і потужний. Скибочки м'яких стиглих цитрусових, занурених у свіжий мед і посипаних ароматними спеціями. ⬥ Смак: Насичені відтінки іриски з апетитно грайливими гострими нотками, які поколюють краї язика. Гладкий посмак з м'яким тривалим теплом і тонкими відтінками спецій. ⬥ Історія: Cutty Sark «Prohibition» — дивовижний шотландський віскі, який за правом вважається відмінним для свого класу і цінового сегмента. Цей віскі — купажований бленд з багаторічною історією, яка впирається навіть в його шикарне ім'я. Cutty Sark — так називався єдиний зі збережених до нашого часу трищогловий вітрильник. Його історія феноменальна, а зовнішній вигляд вражає так само, як і елегантний дизайн пляшки однойменного віскі. Цей корабель зараз пришвартований в Грінвічі, і є пам'ятником культури і спадщиною флоту Великобританії, а шикарний віскі може пришвартуватися у вашій домашній колекції або ж відразу на святковий стіл. В одному ми впевнені точно — він ненадовго затримається в море, і вже зовсім скоро опиниться на барних стійках барів і ресторанів. Відмітною рисою в приготуванні цього бленда є процедура витримки. Вона триватиме довгі 3 роки, за які віскі насичується нотах дерева, передаючи їх як смаку, так і аромату. На етикетці красується сам вітрильник, так що ви зможете розповісти шикарну історію людини, яка буде розділяти з вами дегустацію цього неймовірного шотландського шедевра.
140 грн
Cutty Sark «Prohibition»
Islay Mist

Islay Mist

⬥ 40 мл. (порція) l ABV 40% ⬥ Країна: Великобританiя, Айла. ⬥ Тип: Бленд. ⬥ Витримка: до 5 років. ⬥ Аромат: Переважають аромати торфу, морських водоростей і зерна. ⬥ Смак: Яскравий, збалансований, з характерними торф'яними відтінками, тонами цитрусових і терпкого диму у посмаку. ⬥ Історія: Бренд Isla Mist належить компанії MacDuff International Ltd, заснованої у 1992 році досвідченими фахівцями у виробництві скотчу Тедом Томсоном, Стюартом МакДафом та Чарльзом Мюрреєм. Під своїм виробництвом вони об'єднали бренди Isla Mist, Grand Macnish та Lauder's.Ключовим підходом в роботі партнерів була співпраця з виробниками спиртів вищої якості. Це принесло популярність на міжнародному рівні, компанія росла і скуповувала наві бренди, а також почала виробляти односолодовий віскі.Сьогодні віскі Islay Mist вважаються найтитулованішими купажованими віскі преміумкласу та експортуються у 32 країни світу. Головною відмінністю є прекрасний баланс, легкість, багатогранність, що досягається завдяки унікальній комбінації солодових спиртів з Laphroaig, об'ємних спиртів з Хайленду і Спейсайду та витончених легких — із Лоуленду.Віскі Islay Mist Original має ніжно-янтарний колір. Аромат розкривається морськими відтінками, нотами диму, сушених фруктів в печі та легким тоном спецій. Смак об'ємний, духмяний, в ньому відтінки торфу, смол, солоду та дуба. Тривалий посмак дає ноти кави та карамелі.Islay Mist Original — найпопулярніший віскі з лінійки бренду Isla Mist, створеної ще в 1920-х роках. Для формування цього віскі брали солодові спирти з Laphroaig та кращі спирти зі Спейсайду. Перший випуск був присвячений до повноліття наступника лорда, власника земель, де було розташоване виробництво. До сьогодні це віскі з незмінною рецептурою димного бленду, який демонструє гарний рівень за ціною та якістю.
140 грн
Islay Mist
Kilchoman «Machir Bay»

Kilchoman «Machir Bay»

⬥ 40 мл. (порція) l ABV 46% ⬥ Країна: Великобританія, Айла. ⬥ Тип: Односолодовий. ⬥ Витримка: 6 років. ⬥ Аромат: Аромат з виразними тонами диму та мускатного горіха, а також з легкими нотами яблука та груші. ⬥ Смак: Сухий і теплий з солодкими нотками шоколаду, карамелі та бананів. ⬥ Історія: Віскі Kilchoman Machir Bay витримувався в бочках з-під бурбона першого використання, а останні 8 тижнів — у бочках з-під хересу олоросо.Заснований у 2005 році, завод Кілхоман є одним із найменших заводів Шотландії. Він розташувався на фермі Роксайд у західній частині Айли, і став першим заводом, побудованим на острові за останні 125 років. Засновник і керівник компанії Kilchoman Distillery — Ентоні Вілс, якому в сімейному бізнесі допомагають дружина Кейті та троє синів — Джордж, Пітер і Джеймс.Kilchoman надає кожному шанс побачити, що означають найкращі традиції в дистиляції солоду. Щорічно завод виробляє приблизно 120 тисяч літрів алкоголю. Компанія є одними з небагатьох виробників, хто вирощує свій власний ячмінь для приготування віскі. Землі Айли вкрай родючі, тому вирощування ячменю в цих краях не становить особливих труднощів. Ячмінь висаджують на початку травня і збирають у вересні. Далі, його добре просушують. Під час сушіння ячмінь втрачає 13-14% від своєї початкової маси.
300 грн
Kilchoman «Machir Bay»
Rittenhouse «4 YO Rye»

Rittenhouse «4 YO Rye»

⬥ Порція: 40 мл.
140 грн
Rittenhouse «4 YO Rye»
Singleton of Dufftown «12 YO»

Singleton of Dufftown «12 YO»

⬥ Порція: 40 мл.
220 грн
Singleton of Dufftown «12 YO»
Spice King

Spice King

⬥ Порція: 40 мл.
240 грн
Spice King
Talisker «10 YO»

Talisker «10 YO»

⬥ Порція: 40 мл.
300 грн
Talisker «10 YO»
The Hive

The Hive

⬥ Порція: 40 мл.
220 грн
The Hive
Wild Turkey «81»

Wild Turkey «81»

⬥ Порція: 40 мл.
160 грн
Wild Turkey «81»
Writer's Tears

Writer's Tears

⬥ Порція: 40 мл.
220 грн
Writer's Tears

РОМ

Appleton Estate «12 YO»

Appleton Estate «12 YO»

⬥ Порція: 40 мл.
180 грн
Appleton Estate «12 YO»
Gosling «151 Proof, Bermuda»

Gosling «151 Proof, Bermuda»

⬥ Порція: 40 мл.
180 грн
Gosling «151 Proof, Bermuda»
Plantation «3 Stars»

Plantation «3 Stars»

⬥ Порція: 40 мл.
120 грн
Plantation «3 Stars»
Plantation «Australia» 2007

Plantation «Australia» 2007

⬥ Порція: 40 мл.
380 грн
Plantation «Australia» 2007
Plantation «Barbados» 2011

Plantation «Barbados» 2011

⬥ Порція: 40 мл.
260 грн
Plantation «Barbados» 2011
Plantation «Fiji Islands» 2005

Plantation «Fiji Islands» 2005

⬥ Порція: 40 мл.
380 грн
Plantation «Fiji Islands» 2005
Plantation «Grande Reserve»

Plantation «Grande Reserve»

⬥ Порція: 40 мл.
160 грн
Plantation «Grande Reserve»
Plantation «Original Dark 40%»

Plantation «Original Dark 40%»

⬥ Порція: 40 мл.
120 грн
Plantation «Original Dark 40%»
Plantation «Overproof 69%»

Plantation «Overproof 69%»

⬥ Порція: 40 мл.
180 грн
Plantation «Overproof 69%»
Plantation «Pineapple»

Plantation «Pineapple»

⬥ Порція: 40 мл.
200 грн
Plantation «Pineapple»
Plantation «Trinidad» 2009

Plantation «Trinidad» 2009

⬥ Порція: 40 мл.
280 грн
Plantation «Trinidad» 2009
Trois Rivieres «Blanc Agricole Premium»

Trois Rivieres «Blanc Agricole Premium»

⬥ Порція: 40 мл.
140 грн
Trois Rivieres «Blanc Agricole Premium»
Zacapa Centenario «23 YO»

Zacapa Centenario «23 YO»

⬥ Порція: 40 мл.
320 грн
Zacapa Centenario «23 YO»

БРЕНДІ

Godet «Antarctica»

Godet «Antarctica»

⬥ Порція: 40 мл.
400 грн
Godet «Antarctica»
Lustau «Solera Reserva»

Lustau «Solera Reserva»

⬥ Порція: 40 мл.
120 грн
Lustau «Solera Reserva»
Pierre Ferrand «1840»

Pierre Ferrand «1840»

⬥ Порція: 40 мл.
220 грн
Pierre Ferrand «1840»
Torres «10 YO»

Torres «10 YO»

⬥ Порція: 40 мл.
120 грн
Torres «10 YO»

ВЕРМУТ

Carpano «Antica Formula»

Carpano «Antica Formula»

⬥ Порція: 40 мл.
180 грн
Carpano «Antica Formula»
Cinzano «Dry 1757»

Cinzano «Dry 1757»

⬥ Порція: 40 мл.
160 грн
Cinzano «Dry 1757»
Dolin «Rouge»

Dolin «Rouge»

⬥ Порція: 40 мл.
110 грн
Dolin «Rouge»
Gamondi «Di Torino Superiore Rosso»

Gamondi «Di Torino Superiore Rosso»

⬥ Порція: 40 мл.
120 грн
Gamondi «Di Torino Superiore Rosso»
Lillet «Blanc»

Lillet «Blanc»

⬥ Порція: 40 мл.
80 грн
Lillet «Blanc»
Lustau «Vermut»

Lustau «Vermut»

⬥ Порція: 40 мл.
120 грн
Lustau «Vermut»

ПОРТВЕЙН

Dow's «Fine Ruby»

Dow's «Fine Ruby»

⬥ Порція: 40 мл.
100 грн
Dow's «Fine Ruby»

ХЕРЕС

Lustau «Oloroso Don Nuno»

Lustau «Oloroso Don Nuno»

⬥ Порція: 40 мл.
140 грн
Lustau «Oloroso Don Nuno»
Lustau «Palo Cortado»

Lustau «Palo Cortado»

⬥ Порція: 40 мл.
140 грн
Lustau «Palo Cortado»
Lustau «Pedro Ximenez San Emilio»

Lustau «Pedro Ximenez San Emilio»

⬥ Порція: 40 мл.
160 грн
Lustau «Pedro Ximenez San Emilio»

НАСТОЯНКА

Amaro Averna

Amaro Averna

⬥ Порція: 40 мл.
120 грн
Amaro Averna
Campari

Campari

⬥ Порція: 40 мл.
120 грн
Campari
Domaines de Provence «Gentiane de Lure»

Domaines de Provence «Gentiane de Lure»

⬥ Порція: 40 мл.
140 грн
Domaines de Provence «Gentiane de Lure»
Fernet Branca

Fernet Branca

Порція: 40 мл.
160 грн
Fernet Branca
Luxardo «Bitter Bianco»

Luxardo «Bitter Bianco»

⬥ Порція: 40 мл.
120 грн
Luxardo «Bitter Bianco»
Luxardo «Bitter Rosso»

Luxardo «Bitter Rosso»

⬥ Порція: 40 мл.
120 грн
Luxardo «Bitter Rosso»
Martini «Bitter Riserva»

Martini «Bitter Riserva»

⬥ Порція: 40 мл.
120 грн
Martini «Bitter Riserva»
Noix De La Saint Jean

Noix De La Saint Jean

⬥ Порція: 40 мл.
140 грн
Noix De La Saint Jean

ЛІКЕР

Absente «55%»

Absente «55%»

⬥ Порція: 40 мл.
160 грн
Absente «55%»
Amaro Nonino «Quintessentia»

Amaro Nonino «Quintessentia»

⬥ Порція: 40 мл.
220 грн
Amaro Nonino «Quintessentia»
Ancho Reyes «Verde»

Ancho Reyes «Verde»

⬥ Порція: 40 мл.
160 грн
Ancho Reyes «Verde»
Aperol

Aperol

⬥ Порція: 40 мл.
100 грн
Aperol
Benedictine

Benedictine

⬥ Порція: 40 мл.
160 грн
Benedictine
Cointreau

Cointreau

⬥ Порція: 40 мл.
140 грн
Cointreau
Cynar

Cynar

⬥ Порція: 40 мл.
100 грн
Cynar
De Kuyper «Apricot Brandy»

De Kuyper «Apricot Brandy»

⬥ Порція: 40 мл.
120 грн
De Kuyper «Apricot Brandy»
De Kuyper «Passion Fruit»

De Kuyper «Passion Fruit»

⬥ Порція: 40 мл.
120 грн
De Kuyper «Passion Fruit»
Disaronno «Original»

Disaronno «Original»

⬥ Порція: 40 мл.
160 грн
Disaronno «Original»
Drambuie

Drambuie

⬥ Порція: 40 мл.
180 грн
Drambuie
Galliano «L'Authentico»

Galliano «L'Authentico»

⬥ Порція: 40 мл.
180 грн
Galliano «L'Authentico»
Gamondi «Creme de Cassis»

Gamondi «Creme de Cassis»

⬥ Порція: 40 мл.
120 грн
Gamondi «Creme de Cassis»
Giffard «Fleur de Sureau Sauvage»

Giffard «Fleur de Sureau Sauvage»

⬥ Порція: 40 мл.
140 грн
Giffard «Fleur de Sureau Sauvage»
Giffard «Lichi-Li»

Giffard «Lichi-Li»

⬥ Порція: 40 мл.
140 грн
Giffard «Lichi-Li»
Giffard «Parfait Amour»

Giffard «Parfait Amour»

⬥ Порція: 40 мл.
140 грн
Giffard «Parfait Amour»
Giffard «Vanille de Madagascar»

Giffard «Vanille de Madagascar»

⬥ Порція: 40 мл.
140 грн
Giffard «Vanille de Madagascar»
Grand Marnier «Cordon Rouge»

Grand Marnier «Cordon Rouge»

⬥ Порція: 40 мл.
140 грн
Grand Marnier «Cordon Rouge»
Grande Absente

Grande Absente

⬥ Порція: 40 мл.
200 грн
Grande Absente
Joseph Cartron «Marasquin»

Joseph Cartron «Marasquin»

⬥ Порція: 40 мл.
140 грн
Joseph Cartron «Marasquin»
Kilchoman «Bramble»

Kilchoman «Bramble»

⬥ Порція: 40 мл.
220 грн
Kilchoman «Bramble»
Luxardo «Maraschino»

Luxardo «Maraschino»

⬥ Порція: 40 мл.
140 грн
Luxardo «Maraschino»
Marie Brizard «Cacao Blanc»

Marie Brizard «Cacao Blanc»

⬥ Порція: 40 мл.
140 грн
Marie Brizard «Cacao Blanc»
Marie Brizard «Creme de Cassis»

Marie Brizard «Creme de Cassis»

⬥ Порція: 40 мл.
140 грн
Marie Brizard «Creme de Cassis»
Marie Brizard «Menthe Verte»

Marie Brizard «Menthe Verte»

⬥ Порція: 40 мл.
140 грн
Marie Brizard «Menthe Verte»
Peter Heering «Cherry»

Peter Heering «Cherry»

⬥ Порція: 40 мл.
115 грн
Peter Heering «Cherry»
Pierre Ferrand «Dry Curacao»

Pierre Ferrand «Dry Curacao»

⬥ Порція: 40 мл.
110 грн
Pierre Ferrand «Dry Curacao»
St. Germain

St. Germain

⬥ Порція: 40 мл.
240 грн
St. Germain

🆕 КУХНЯ

СТАРТЕРИ

🆕 Чипси різної картоплі

🆕 Чипси різної картоплі

⬥ Порція: 130 г. 🎬 ⬥ Хвилясті та хвилюючі. Кольорові чипси з білої і фіолетової картоплі та батату, у супроводі ніжного авокадо-мусу з трюфельною сальсою. Ідеальна закуска, поки обираєш коктейль. ⬥ Фудпейринг: Освіжаючий коктейль Tommy's Margarita або пікантний — Marry.🔎 ця страва містить такі алергени*: 7. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
170 грн
🆕 Чипси різної картоплі
🆕 Паніпурі з крем-чизом та червоною ікрою

🆕 Паніпурі з крем-чизом та червоною ікрою

⬥ Порція: 145 г. 🎬 ⬥ Традиційні індійські хрусткі кульки, наповнені ніжним крем-чизом з креветки та авокадо, доповнені гарнішем із червоної ікри. Гарно замовляти на компанію. ⬥ Фудпейринг: Ягідний коктейль Clover Club або тонізуючий — Gin Garden.🔎 ця страва містить такі алергени*: 1, 2, 4, 7. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
225 грн
🆕 Паніпурі з крем-чизом та червоною ікрою
🆕 Ощип з в'яленими томатами та сирним діпом

🆕 Ощип з в'яленими томатами та сирним діпом

⬥ Порція: 165 г. 🎬 ⬥ Хлібна закуска на український лад. Хрумкий ощип, випечений і підгрильований нашими кухарями, із характерною кислинкою вʼялених томатів та сирною намазкою з різних сортів сиру.⬥ Фудпейринг: Кисло-солодкий коктейль Pisco Sour або наш авторський гастрономічний — U MAMI.🔎 ця страва містить такі алергени*: 1, 7. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
120 грн
🆕 Ощип з в'яленими томатами та сирним діпом
🆕 Оливки грецькі з особливої плантації з маринованими томатами

🆕 Оливки грецькі з особливої плантації з маринованими томатами

⬥ Порція: 165 г. 🎬 ⬥ Оливки сімейства Gordal точно стануть найсмачнішими у твоєму житті. Імпортовані з особливої плантації, добірні та мʼясисті, вони склали гарний дует томатам у авторському маринаді від нашого бренд-шефа. Рука тягнеться і тягнеться — смачно та пікантно.⬥ Фудпейринг: Сухий класичний коктейль Dry Martini або освіжаючий— Gin Garden.🔎 ця страва містить такі алергени*: 9. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
120 грн
🆕 Оливки грецькі з особливої плантації з маринованими томатами
🆕 Іспанський хамон

🆕 Іспанський хамон

⬥ Порція: 40 г. 🎬 ⬥ Бо іноді просто хочеться делікатного та виразного смаку мʼясця.⬥ Фудпейринг: Пікантний коктейль Marry або димний — Penicillin
120 грн
🆕 Іспанський хамон

ЗАКУСКИ

🆕 Тар-тар яловичий з часниковими стрілками, сирною еспумою та пармезаном

🆕 Тар-тар яловичий з часниковими стрілками, сирною еспумою та пармезаном

⬥ Порція: 210 г. 🎬 ⬥ Соковитий тар-тар з ніжною текстурою, багатим смаком і вишуканою подачею під хмаринкою із пармезану.І не хвилюйся, часникові стрілки — лояльні та не залишають часникового аромату :)Подаємо тар-тар у супроводі сирної еспуми та теплої булочки. ⬥ Фудпейринг: Ягідний коктейль Tommy Berry або освіжаючий Gin Garden чи гастрономічний U MAMI. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 1, 4, 7, 10. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
310 грн
🆕 Тар-тар яловичий з часниковими стрілками, сирною еспумою та пармезаном
🆕 Севіче у перуанському стилі з дорадо та креветками

🆕 Севіче у перуанському стилі з дорадо та креветками

⬥ Порція: 265 г. 🎬 ⬥ Твіст на класичну перуанську страву, яку хочеться їсти ложками. Маринована дорадо та креветки, з бататом, авокадо, у супроводі ароматного leche de tigre (лече де тігре) — рибного джуса зі спеціями та манго. Подаємо з підсмаженим нутом у паприці. Смакували інки, смакуємо і ми, попиваючи Pisco Sour. ⬥ Фудпейринг: класичний освіжаючий коктейль Pisco Sour або солодкий та ігристий коктейль Pornstar Martini. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 2, 4, 9. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
355 грн
🆕 Севіче у перуанському стилі з дорадо та креветками
🆕 Печені перці, заправлені цитрусовим соусом з кремом із бринзи

🆕 Печені перці, заправлені цитрусовим соусом з кремом із бринзи

⬥ Порція: 200 г. 🎬 ⬥ Наша варіація на типово-одеську страву. Маринуємо печені перчики у апельсиновому соусі з кумкватом, посипаємо горішками і фісташкою, та подаємо з молодою бринзою. Ніжна текстура, весняний яскравий характер — ох, яка суміш. Закуска, варта твоєї уваги! Рекомендуємо замовити з очипом. ⬥ Фудпейринг: цитрусовий French 75 з бульбашками або яскраво-ягідний Clover Club. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 7, 8, 15. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
225 грн
🆕 Печені перці, заправлені цитрусовим соусом з кремом із бринзи
🆕 Грінка з печеними томатами, хамоном, руколою та половинкою бурати

🆕 Грінка з печеними томатами, хамоном, руколою та половинкою бурати

⬥ Порція: 260 г. 🎬 ⬥ Коли не дозрів до основної страви, але точно не наїсися оливками. В міру ситно, достатньо вишукано та обовʼязково смачно! Грінка під соусом песто, із запеченими коктейльними томатами в травах, свіженька бурата, хамон та рукола. ⬥ Фудпейринг: апельсиновий з гірчинкою коктейль Garibaldi або томатно-пікантний коктейль Marry. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 1, 7. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
250 грн
🆕 Грінка з печеними томатами, хамоном, руколою та половинкою бурати
🆕  Яловиче карпачо з молодим пармезаном, каперсами та печерицями

🆕 Яловиче карпачо з молодим пармезаном, каперсами та печерицями

⬥ Порція: 170 г. ⬥ Ювелірна нарізка маринованої у медово-гірчичному соусі яловичини, з в’яленими томатами, каперсами та тоненькими грибними слайсами — довершено та смачно. Рекомендуємо замовити до карпачо булочку або ощип. ⬥ Фудпейринг: Класичний коктейль Whiskey Sour або освіжаючий — Tommy's Margarita. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 7, 10, 15. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
310 грн
🆕  Яловиче карпачо з молодим пармезаном, каперсами та печерицями
🆕 Гарячий попкорн із цвітної капусти та сиром

🆕 Гарячий попкорн із цвітної капусти та сиром

⬥ Порція: 260 г. 🎬 ⬥ Кажуть, бар — це коктейльний «кінематограф», щовечора — новий фільм. Тому сміливо бери попкорн та спостерігай. Попкорн у ніжній темпурі подаємо разом із трюфельним айолі та лаймом. Їсти руками, смакувати, замовляти ще. ⬥ Фудпейринг: Свіжий коктейль Tommy Berry з ягідно-пряним смаком або ігристий та освіжаючий коктейль Gin Garden. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 1, 3, 7, 10. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
210 грн
🆕 Гарячий попкорн із цвітної капусти та сиром

САЛАТИ

🆕 Салат зі свіжих овочів з молодою бринзою

🆕 Салат зі свіжих овочів з молодою бринзою

⬥ Порція: 275 г. 🎬⬥ Наша варіація на твій улюблений «грецький». Твіст, так би мовити. Хоча смак — впізнаваний, вподобаний та весняний. Запечені перці, свіжі томати, грецькі оливки XL, огірки, маринована у травах молода бринза та дрібка дрогобицької солі. ⬥ Фудпейринг: Солодкий ігристий коктейль Pornstar Martini або цитрусовий ігристий — French 75. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 7. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
250 грн
🆕 Салат зі свіжих овочів з молодою бринзою
🆕 Цитрусовий салат з підсмаженою креветкою та авокадо

🆕 Цитрусовий салат з підсмаженою креветкою та авокадо

⬥ Порція: 300 г. 🎬⬥ Смаки грейпфруту та апельсину є нотою, яка супроводжує всю страву. Грильовані креветки, апельсиновий соус, хрусткі чипси з батату, філе грейпфрута — яскраві апетитні кольори, корисні інгредієнти. ⬥ Фудпейринг: Ягідні коктейлі — Tommy Berry або Clover Club. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 2, 7, 15. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
325 грн
🆕 Цитрусовий салат з підсмаженою креветкою та авокадо

ОСНОВНІ СТРАВИ

🆕 Половина курча в пряній глазурі з печеними перцями та соусом песто

🆕 Половина курча в пряній глазурі з печеними перцями та соусом песто

⬥ Порція: 285 г. 🎬 ⬥ Не така вже й велика половина, не бійся. Сміливо замовляй цю основну страву на одну людину. Порція курча, смажена на грилі, — достатня, аби втамувати голод, а пряна томатно-коріандрова глазур стане гарним фудпейрингом до більшості коктейлів. ⬥ Фудпейринг: Гастрономічний коктейль Marry або класичний кисло-солодкий — Whiskey Sour. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 7, 8, 15. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
280 грн
🆕 Половина курча в пряній глазурі з печеними перцями та соусом песто
🆕 Запечена дорадо з томатним гарніром, оливками та сиром

🆕 Запечена дорадо з томатним гарніром, оливками та сиром

⬥ Порція: 300 г. 🎬 ⬥ Один погляд на страву викликає неабиякий апетит. Яскрава, характерна, талановито виконана дорадо з ніжно-текстурними томатами на гарнір. ⬥ Фудпейринг: Вишуканий ігристий коктейль French 75 або гастрономічний з нотками томату — U MAMI. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 4, 9. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
380 грн
🆕 Запечена дорадо з томатним гарніром, оливками та сиром
🆕 Гьодзи з яловичиною

🆕 Гьодзи з яловичиною

⬥ Порція: 230 г. 🎬 ⬥ Соковиті традиційні гьодзи у яловичому бульйоні, з гарним балансом спецій та дрібкою кінзи. Дещо гаряче, ароматне та дуже смачне. ⬥ Фудпейринг: Димно-медовий коктейль Penicillin, пікантний гастро-коктейль Marry або освіжаючий Pisco Sour з кисло-солодкими нотками. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 1, 11. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
260 грн
🆕 Гьодзи з яловичиною
Тріо міні-бургерів

Тріо міні-бургерів

Порція: 480 г. 🎬 ⬥ Зірковий бестселлер, котрий пробрався у нове меню. Ще більше вдосконалили соус BBQ, підібрали новий сир та додали карамелізованої цибульки. Цілих три бургер-крихітки з соковитою курятиною — замість одного нудного бургера. Рум'яні булочки печемо самі, роблячи бургери ще більш особливими.⬥ Фудпейринг: Кисло-солодкий коктейль Whiskey Sour, томатно-пікантний коктейль Marry або свіжий Gin Garden з огірковим посмаком. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 1, 3, 7, 11, 10.* якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
250 грн
Тріо міні-бургерів

ДЕСЕРТИ

🆕 Лимонна граніта з базиліком та джином

🆕 Лимонна граніта з базиліком та джином

⬥ Порція: 75 г. 🎬⬥ Італійський освіжаючий десерт, кузен морозива та сорбетів. Дрібна крижана лимонна крихта з приємним смаком базиліку та джину. Кисло-солодка пауза між коктейлями чи стравами. ⬥ Фудпейринг: М'ятно-вершковий десертний коктейль Grasshopper або солодко-горіховий — Amaretto Sour
70 грн
🆕 Лимонна граніта з базиліком та джином
🆕 Крем-карамель з сезонними ягодами та фруктами

🆕 Крем-карамель з сезонними ягодами та фруктами

⬥ Порція: 110 г. 🎬⬥ Ніжне карамельне суфле, від смаку якого хочеться стогнати. Той самий легкий десерт, якого тобі так не вистачало. Подаємо із сезонними ягодами та фруктами. ⬥ Фудпейринг: Солодко-вершковий коктейль Golden Cadillac або теплий кавовий — Irish Coffee. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 4, 7. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
150 грн
🆕 Крем-карамель з сезонними ягодами та фруктами

ХЛІБ

Ощип

Ощип

Порція: 60 г. ⬥ Ощип — давня українська хлібна закуска. Випечений нами пухкий, підгрильований хліб з олією та вʼяленими томатами. Бери і відщіпуй. Подаємо теплою скибочкою. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 1. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
50 грн
Ощип
Булочка

Булочка

Порція: 1 шт. (40 г.) ⬥ Булочка на дріжджовій опарі. Пухка, тепла, наче з бабусиної печі. Ідеальне доповнення до більшості наших страв. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 1, 3, 7. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
50 грн
Булочка

МЕРЧ

СЕРТИФІКАТИ І МЕРЧ

🆕 Пін

🆕 Пін

Ті самі легендарні «полуночні» двері, за якими відбувається коктейльна магія — як ідентифікація та приналежність до найзатишнішого місця у Вінниці. Тепер «ПОЛУНОЧНИКИ» завжди з тобою  — у вигляді стильного піна.
250 грн
🆕 Пін
🆕 Стікерпак

🆕 Стікерпак

З улюблених місць завжди хочеться взяти маленький шматочок памʼяті. Напис «Cheers», міцненький Неґроні, містично-вишукану ручку дверей, смачну оливку з Dry Martiny — хочеться вміти телепортуватися до цих речей. Всі ці спогади ми зібрали в єдиний стікерпак і він вже у продажі.
90 грн
🆕 Стікерпак
Листівка

Листівка

Це та сама картина Едварда Ґоппера, яка експонується в Інституті мистецтва Чикаго. Але придивись — і побачиш дотепну репродукцію. Це ми — четверо «полуночників», що заснували бар, що має таку саму назву, що й картина.
Подаруй цю листівку людині, за якою скучив/-ла, або залиш собі, як теплу згадку про найзатишніший коктейльний дворик у Вінниці.
30 грн
Листівка
Стікер 3D

Стікер 3D

Картина Едварда Ґоппера «ПОЛУНОЧНИКИ» — тепер на твоєму телефоні чи ноутбуці. Маленьке нагадування, що в одному чудовому барі у центрі Вінниці на тебе завжди чекають.
⬥ Розмір: 63,5 мм. х 35 мм.
50 грн
Стікер 3D
Cертифікат

Cертифікат

Зробити приємність подрузі, запросити на побачення дівчину чи трішки розслабити боса, не даруючи банальну пляшку з алкоголем? Легко. Наш подарунковий сертифікат — це приємне запрошення до світу коктейлів та душевних розмов. 
Обирай потрібну суму та чекай на захоплені відгуки.
🎬
500 грн
Cертифікат

ГАСТРОМЕРЧ

Sangrita 500ML

Sangrita 500ML

Для домашніх вечірок, душевних пікніків та зустрічей із друзями. Змішай Криваву Мері або запий текілу: пікантність та гастрономічне задоволення — гарантовано!

🎬
290 грн
Sangrita 500ML
Sangrita 1L

Sangrita 1L

Для домашніх вечірок, душевних пікніків та зустрічей із друзями. Змішай Криваву Мері або запий текілу: пікантність та гастрономічне задоволення — гарантовано!

🎬
550 грн
Sangrita 1L

BARTA TOOLS

BARTA Boston Shaker

BARTA Boston Shaker

Завдяки японським технологіями і формам BARTA Boston Shaker має ідеальну функцію замикання та відкриття при використанні, завдяки беспосередньо поліруванню поверхні нержавіючої сталі найвищої якості, що також має ідеальні тактильні властивості, які роблять його ще більш зручним у використанні.

Об’єм – 850 ml / 530 ml Висота – 175 mm / 127 mm Ширина (Діаметр) – 90 mm / 85 mm Вага – 160 g / 150 g
1 350 грн
BARTA Boston Shaker
BARTA Throwing Strainer

BARTA Throwing Strainer

#BartaStrainer настільки зручний та багатофункціональний, що не хочеться випускати з рук. Важливо, що розмір підходить як для шейкерів, так і стаканів для змішування.
З трьох сторін є спеціальні отвори, які створені спеціально для ідеального витікання напою із трьох зручних для бармена сторін.
• ергономічна форма;• розмір зручний для шейкерів і стаканів для змішування;• спеціальне штампування для фіксації;• вирізи для переливання рідини методом throwing.
Вага – 160 g Розміри – 30 × 200 × 110 mm
1 145 грн
BARTA Throwing Strainer
BARTA Turbo Swizzle

BARTA Turbo Swizzle

Barta Turbo Swizzle якнайкраще підійде для приготування тропічних коктейлів категорій ТІКІ та Swizzle. Розробляючи його, в BARTA прагнули витиснути максимум з традиційного інструменту й отримати від нього ще продуктивніший результат. Його назва і форма натхненні оригінальним свізл-стіком, що виготовляється з рослини Quararibea turbinata, проте на відміну від органічного прототипу наш продукт є майстерно обробленим інструментом з твердою заявкою на світовий тренд функціонального дизайну.

• змінний наконечник з ясена, вкритий харчовим маслом;• дерев’яні зубці на робочій частині сконструйовані під спеціальним кутом, що дозволяє краще аерувати і поєднувати коктейль під час приготування;• ергономічна рукоять з нержавної сталі з зубчастою накаткою, котра збільшує продуктивність використання, завдяки щільному охопленню між долонями, що створює велику зручність у використанні.
Вага – 85 gРозміри – 50 × 50 × 330 mm
1 245 грн
BARTA Turbo Swizzle
BARTA Mixing Glass with pattern

BARTA Mixing Glass with pattern

Змішувальна склянка виконана зі скла, виготовленого на 125-річному австрійському виробництві.
Дно склянки зроблено з загартованого скла із вкрапленням берилію, що надає йому твердості та холодного блиску.Напівсферична форма забезпечує безшумне ковзання колотого льоду.Безшовна внутрішня частина забезпечує гладке ковзання та комфортне поєднання коктейлю.Виконані вручну верхня частина і носик склянки гарантують ідеальний високий налив.Підходить для комфортного використання разом із BARTA Throwing Strainer.
Обʼєм – 580 mlВисота – 145 mmШирина (Діаметр) – 86 mmВага – 630 g
1 095 грн
BARTA Mixing Glass with pattern
BARTA Double Carving Ice Pick

BARTA Double Carving Ice Pick

За рахунок радіусної платформи каста – піка виконує подвійний хід тесанням льоду.
Металеві деталі виготовлені за спеціальними пропорціями – завдяки чому повна вага інструменту становить 150 г, що робить його важким і зручним у використанні.
Що значить подвійна проходка тесанням льоду?Перша проходка здійснюється завдяки голок, які виступають з радіусної платформи.Друга проходка – вже за рахунок самої платформи каста. Це вдвічі збільшує швидкість і ефективність тесання льоду.
• накладка для захисту руків’я від відколів і пошкоджень;• руків’я з натурального дерева з гідрофобним покриттям;• бонка з підпальцевим радіусом;• каст із запатентованою технологією «Double Ice Carving» має подвійний хід тесання льоду завдяки радіусній платформі та шипам;• шипи з нержавіючої сталі.
Вага – 180 gРозміри – 30 × 190 × 70 mmДовжина – 450 mm
1 495 грн
BARTA Double Carving Ice Pick
BARTA Ice Pick

BARTA Ice Pick

По класиці виконана у спільному дизайні з усіма BARTA інструментами:
• рукоять з натурального дерева з гідрофобним покриттям;• навершя для захисту рукояті від сколів і пошкоджень;• шип із загартованної нержавіючої сталі – максимально гострий та менш вразливий до затуплення.
Звертаємо увагу на елемент на #BartaIcePick – накатка, яка нанесена у спеціальному місці, щоб палець не ковзав, а навпаки фіксувався. Враховані важливі нюанси, щоб робота бартендера була ефективною та комфортною.
Вага – 200 gРозміри – 50 × 230 × 70 mm
1 245 грн
BARTA Ice Pick
BARTA Bartender Book

BARTA Bartender Book

Блокнот для закріплення ідей і рецептів коктейлів.
Для вашої зручності в BARTA запропонували особистий досвід обслуговування таких записників і структурували їх вміст спеціально для барменів.
• щільна матова обкладинка;• приємний на дотик екологічний папір кремового відтінку;• кольорові стікери для розділів блокнота;• гаманець для дрібниць в кінці блокнота;• закладка;• 112 сторінок продуманої розмітки для рецептів;• 32 сторінки зручною універсальної крапки.
Вага – 350 gРозміри – 30 × 210 × 160 mm
595 грн
BARTA Bartender Book
BARTA Porcelain Cocktail cup

BARTA Porcelain Cocktail cup

Порцелянова коктейльна чашка виглядає дуже елегантно та вишукано.
Цікаво, що точно такі чашки використовуються в більшості театрів, музеїв і опер Англії.
• кістяний фарфор;• кришталь.
Об'єм – 180 ml Висота – 150 mm Ширина (Діаметр) – 100 mm Вага – 215 g
1 095 грн
BARTA Porcelain Cocktail cup
BARTA Coupette

BARTA Coupette

Келих натхненний класичним купе Едвардіанської епохи.
Верхня частина із порівняно великого масиву латуні, що дає можливість довше утримувати холод у коктейлі. Підходить для більшості коктейлів, хоча безумовно манхетен і метрополітан найкраще підійдуть для подачі у ньому.Келих виконаний у реінкарнованій технології English plated brass – латунна основа та антикорозійний шар із анодованого нікелю.
Обʼєм – 200 mlВисота – 152 mmВага – 182 g
2 250 грн
BARTA Coupette

м. Вінниця, вул. Соборна, 66

Робочі години:16:00 – 22:30

Зроблено з ❤️ від Poster POS