БАР

КАНІКУЛИ

🥣 Ложка каші

🥣 Ложка каші

⬥ 130 мл. | ABV 19% 🎬
⬥ Смак: ром, настояний на гречці, з додаванням молочних та тропічних смаків за допомогою milk punch — сучасна версія улюбленої каші.
⬥ Історія: — Поки не доїси, у двір не підеш.А як не піти, якщо там у Боді — новий вєлік, а за годину — заруба із сусіднім двором у бадмінтон. Переді мною — ароматна гречана каша з молоком, яку так люблю, але яка зараз така недоречна.Заковтую останню ложку смакоти і мчу на двір. Вєлік Бодя точно не дасть, а от у бадмінтон таки поганяю. 
⬦ ⬦ ⬦
🥣  Milky Buckwheat
⬥ 130 ml. l ABV 19% ⬥ Taste: rum infused on buckwheat, milky and tropical flavors we put with the help of milk punch — so we got a modern version of the favorite porridge.
⬥ History: — You will not go to the yard until you have finished eating.And how I can not go, if there is a new bike brought by Bodya, and in an hour there is a struggle with a neighboring yard for badminton. In front of me I have fragrant buckwheat porridge with milk, which I love so much, but which is so inappropriate now.I swallow the last spoonful of deliciousness and rush to the yard. Bodya definitely won't give his bike, but I will still play badminton.
260 грн
🍏 Молодо-зелено

🍏 Молодо-зелено

⬥ 220 мл. | ABV 9% 🎬
⬥ Смак: свіжий, літній, кисло-солодкий, яблучний.
⬥ Історія: Йо-йо майстерно крутиться в руці — наловчилась за місяць. Ходжу під вікнами, чекаю. — А Рома вийде гуляти?  На Ромі — нова футболка Adidas, яку батько привіз з Німеччини, а ще на Ромі — синці та подряпини. Знатно летіли з дерева позавчора. Та хіба це зупиняє? Кладу йо-йо до кишені, чіпляюсь руками за стовбур, аби всістися на великій гілці. Кусаю. Кисло так, що ледь не плачу. Рома сміється, мружиться і витирає зелене яблуко в свою нову футболку Adidas. — Зелееееепуха. 
⬦ ⬦ ⬦
🍏 Young and Green
⬥ 220 ml. l ABV 9%⬥ Taste: fresh, summer, sweet and sour, apple
⬥ History: The yo-yo skillfully spins in the hand. I walk under the windows, waiting.— Will Roma go for a walk?Roma is wearing a new Adidas T-shirt, which his father brought from Germany, and Roma is also wearing bruises and scratches. We fell off the tree the day before yesterday. But should this stop us? I put yo-yo in my pocket, grab the trunk with my hands to sit on a big branch.I bite an apple. It's so sour that I almost cry. Roma smiles and wipes a green apple with his new Adidas T-shirt.- So greeeeeeenish.
260 грн
🍓 Мамине варення

🍓 Мамине варення

⬥ 150 мл. | ABV 14% 🎬
⬥ Смак: коктейль на полуничному ромі.
⬥ Історія: Під рукою — вісімдесята сторінка «Острову скарбів», а на столі — боже, розкіш. Шмат свіжого батону з маслом і вазочка з іще теплим полуничним варенням, яке мама виварювання пів-дня. Guilty pleasure, як сказала б ти, доросла — хліб з варенням, та ще й на ніч. Але тоді тебе це не хвилювало. Щедро накладаєш полуничний густий джем, і підсуваєш ближче чашку з чаєм. Вздовж стіни мирно соплять вкутані банки з закритим варенням. Зима буде смачною. 
⬦ ⬦ ⬦
🍓 Mom’s Jam
⬥ 150 ml. l ABV 14% ⬥ Taste: sweet&sour cocktail on strawberry rum, with a deep aroma of sherry, strawberries and a small toast with jam.
⬥ History: The eightieth page of "Treasure Island"  and the table with the most delicious thing. A piece of fresh bread with butter and a vase of still-warm strawberry jam, which my mother has been cooking for half a day. Guilty pleasure, as you would say, being grown up. Bread and jam, almost at midnight. But then you didn't care. You generously put thick strawberry jam, and move a cup of tea closer. Wrapped jam jars snort peacefully along the wall. Winter will be delicious.
260 грн
🌊 Море хвилюється

🌊 Море хвилюється

⬥ 130 мл. | ABV 16% 🎬
⬥ Смак: мікс піско з джином, характерний солонуватий присмак водоростей та бебі-кукурудзу гриль, як привіт з Ялти 2000.
⬥ Історія: «Далеко не заходь!», — кричить мама, але ти вже не чуєш. Несешся у солоні хвилі, ледь не гублячи труси. Тобі 10, все літо — попереду і не існує нічого, окрім цих медуз, водоростей під ногами і криків з залюдненого пляжу: «Кукурудза, гаряча кукурудза». 
⬦ ⬦ ⬦
🌊  Sea Breeze
⬥ 130 ml. l ABV 16% ⬥ Taste: mixed pisco with gin, added recognizable salty taste of algae and grilled baby corn, like hello from Yalta 2000.
⬥ History: “Don’t go far!” Mom screams, but you don’t hear her anymore. Rushing at the salty wind, almost losing pants. You are 10, all summer is ahead and there is nothing more important than jellyfish, algae under your feet and shouts from the crowded beach: "Coooorn, hot corn".
260 грн
🔥 Ватра

🔥 Ватра

⬥ 100 мл. | ABV 20% 🎬
⬥ Смак: приємний, димний, з присмаком віскі та печеного батата.
⬥ Історія: Мовчиш, тішишся. Вожаті дозволили посидіти з ними біля вечірньої ватри. Час для історій з «Чи боїшся ти темряви?»Старші загортають картоплю у фольгу, а ти урочисто тримаєш зефір на паличці, аби підсмажити на вогні. Хтось дістає гітару, хтось — колоду карт. «Королівська» ніч. Вогнище. Дим. 
⬦ ⬦ ⬦
🔥  Bonfire
⬥ 100 ml. l ABV 20% ⬥ Taste: pleasant, smoky, with a hint of whiskey and baked sweet potato.
⬥ History: You are silent, you are happy. The campleaders allowed you to sit with them by the evening fire. Time for stories from "Are you afraid of the Dark?". The elders wrap the potatoes in foil, and you hold the marshmallows on a stick to grill over the fire. Someone takes out a guitar, someone - a deck of cards. Last camp night. Fireplace. Smoke.
260 грн
🍬 Турбо

🍬 Турбо

⬥ 150 мл. | ABV 13% 🎬
⬥ Смак: сауер з настроєм баблгам-горілки та полуничної кислої піни.
⬥ Історія: — Хто перебʼє, той забирає.В мене — ціла пачка фантиків Turbo, але не вистачає найкозирнішого, тому маю скласти руку човником так, аби перебити. Надуваю велику бульку з жуйки, морщу ніс у ластовинні, зосереджуюсь. Глядачі лускають насіння та поволі втрачають терпіння.Липень. На вулиці +32 і сонце нещадно палить маківки відчайдух, які зібралися за гаражами навколо фантиків Турбо. — Бий, і пішли ганяти мʼяч. 
⬦ ⬦ ⬦
🍬 Turbo
⬥ 150 ml. l ABV 13%⬥ Taste: sour with bubblegum vodka and strawberry sour foam.
⬥ History: — Whoever wins, takes them all.I have a whole pack of Turbo inserts, but I don't have the most precious one, so I have to fold my hand in a shuttle to kill it. I blow a big bubble of chewing gum, wrinkle my nose, and concentrate. The audience peels the seeds and slowly loses patience.July. It's +32 outside and the sun mercilessly burns the tops of the heads of the desperadoes who have gathered behind the garages around the Turbo chewing bars.— Beat, and let's go chase the ball.
260 грн
🏕️  Гори кличуть

🏕️ Гори кличуть

⬥ 140 мл. | ABV 17% 🎬
⬥ Смак: ромовий sweet&sour коктейль, з молочним присмаком та лавандовим відтінком. 
⬥ Історія: — Хто слабак? Я?Так і хочеться стукнути старосту, який запропонував довгий маршрут до вершини. І в момент, коли крапля поту майже зривається з лоба, виходиш на галявину. Куди не глянь — чорні намистини нагрітої сонцем чорниці. Падаєш на мʼяку пахучу траву і задоволено вдихаєш — лаванда! У наплічнику — розплавлений снікерс та парне молоко у термосі (налила місцева бабуся, у якої ставали на ніч), з іншої сторони галявини — однокласники, які вже за кілька годин запропонують відкоркувати шампанське на вершині Говерли, аби відсвяткувати випуск. 11-Б. Ходімо далі. 
⬦ ⬦ ⬦
🏕️ The Mountains are Calling
⬥ 140 ml. l ABV 17%⬥ Taste: rum sweet&sour cocktail with a milk flavor and a lavender shade.
⬥ History: — Who is the weak? Me? Never!You want to hit the head of the class who suggested a long route to the peack. And at the moment when a drop of sweat almost falls off your forehead, you step out onto the fiels.Everywhere you look are black beads of sun-warmed blueberries. You fall on the soft fragrant grass and inhale with pleasure — lavender! In the bagpack you'll find a melted Snickers and fresh milk, poured by a local woman that hosted you, On the other side of the field there are your classmates who, in a few hours, will offer to uncork champagne on top of Hoverla to celebrate graduation. 11-B. Let's go further.
260 грн
🐄 На селі

🐄 На селі

⬥ 220 мл. | ABV 9% 🎬
⬥ Смак: кисло-солодкий, на цитрусовій горілці, зі смаковим букетом трав, абрикоса та ромашки.
⬥ Історія: У волоссі — сіно, на одязі — сіно, здається, навіть, під шортами — сіно. Для чого ж дід скосив траву, якщо на ній не валятись? Закопуєшся туди майже головою — ромашка, чебрець, материнка, і ще купа трав, які знав би, якби ліпше вчив біологію. Відкушуєш стиглий абрикос, сік з якого тече на білу футболку. Знову вигрібати від бабусі. Та хіба вперше? 
⬦ ⬦ ⬦🐄 Village
⬥ 220 ml. l ABV 9%⬥ Taste: sweet&sour on citrus vodka, with a tasty bouquet of herbs, apricot and chamomile.
⬥ History: There is hay in the hair, there is hay on the clothes, it seems, there it is even hay under my shorts. Why did grandfather mow the grass then, if not to lie on it? I dive into this hay - chamomile, thyme, motherwort, and a bunch of other herbs that I would have known if I had studied biology better. I bite a ripe apricot, the juice from which flows onto a white T-shirt. Grandma will be super angry. But is it the first time?
260 грн
🍦 Крем-сода

🍦 Крем-сода

⬥ 170 мл. | ABV 14% 🎬
⬥ Смак: солодкуватий приємний смак, що дає поєднання  ананасового рому, горілки, крем-соди з характерними бульбашками та безе на гарніш.
⬥ Історія: Дві години гри у квача, і, здається, готовий випити воду з усіх рік. Біжу до магазину, повторюючи батькове замовлення: один чорний, один штрудель з маком, чотири морозива і крем-сода. Нею марю найбільше. Не відходячи від магазину роблю заповітний «пшик». Бульбашки солодкої води підіймаються до верху, і я зі смаком ковтаю крем-соду. Який спрайт. Ось справжній наркотик.
⬦ ⬦ ⬦
🍦 Cream Soda
⬥ 170 ml. l ABV 14%⬥ Taste: a sweet, pleasant taste that is given by a combination of pineapple rum, vodka, cream soda with characteristic bubbles and meringue on the garnish.
⬥ History: Two hours of playing tig, and I seem to be able to drink water from all the rivers. I run to the store, repeating my father's order: one black bread, one strudel with poppy seeds, four ice creams and cream soda. I dream about her the most.Without leaving the store, I make a cherished "pshhhh". Bubbles of sweet water rise to the top and I gulp down the cream soda with pleasure.This is a real drug.
260 грн
🍉 Кавун

🍉 Кавун

⬥ 140 мл. | ABV 17% 🎬
⬥ Смак: літній, серпневий, солодкий кавун у поєднанні з намащеним маслом бородинським хлібом.
⬥ Історія: Сидиш на кухні, задерши ногу, і наминаєш соковитий кавун. Сік тече аж до ліктів, а поруч лежить скибка свіжого чорного хліба, яким так заходить смакувати у перервах між кавуновими скибками. Що?) Тільки не кажи, що не куштував таке поєднання.Кавуновий лікер, горілка, що пройшла су-від з чорним хлібом та вершковим маслом — продовжувати? Must try спекотного сезону.
⬦ ⬦ ⬦
🍉 Watermelon
⬥ 140 ml. l ABV 17%⬥ Taste: summer, August, sweet watermelon combined with buttered Borodino bread.
⬥ History: 
260 грн

NEGRONI FAMILY

Negroni

Negroni

⬥ 110 мл. | ABV 23% 🎬
⬥ Смак: гіркувато-солодкий, апельсинові та трав'яні нотки.
⬥ Історія: Популярний аперитив на основі вермуту та джину. Найстильніший коктейль з приємною гірчинкою. Вічна класика. Легенда розповідає, що граф Камілло Негроні попросив свого друга, бармена Форско Скарселлі, підсилити міцність улюбленого коктейлю – Американо – замінивши содову на джин. Скарселлі додав апельсиновий гарніш, а не лимон, і Негроні побачив світ.  Як кажуть справжні поціновувачі: «Для Негроні немає невідповідного сезону». Тому Negroni, please!
270 грн
Aztec Negroni

Aztec Negroni

⬥ 80 мл. | ABV 23% 🎬
⬥ Смак: гірко-солодкий, трав'яний, димний.
⬥ Історія: Якщо до ацтеків, що проживали на території Мексики та залишили по собі купу загадок, є дуже багато питань, то з коктейлем Aztec Negroni все зрозуміло. Мескаль, бітер та вермут з шоколадним післясмаком ідеально поєднується та залишають приємне враження.
280 грн

АВТОРСЬКІ КОКТЕЙЛІ

Pink Split

Pink Split

⬥ 190 мл. | ABV 9% 🎬
⬥ Смак: ягідний, свіжий, горіховий.
⬥ Історія: Об’єднати 3 неймовірних коктейля в один? Легко! Ніжний смак малини — від бестселера Clover Club, горіховий смаковий профіль — від Amaretto Sour, та текіла з сіллю, запозичена з Margarita. Що могло надихнути бармена Кирила Кравченка на створення такого міксу? Звісно, Азія — місце, де кисле поєднується з солоним, підсилюється солодким та заливається гострим соусом, і смакує так, що важко й повірити.Нехай і цей коктейль вразить не менше!
300 грн

КЛАСИЧНІ КОКТЕЙЛІ

Dry Martini

Dry Martini

⬥ 90 мл. | ABV 27% 🎬
⬥ Смак: сухий, трав'яний, комплексний.
⬥ Історія: Можна довго читати про версії появи Dry Martini, але знаємо точно: в 1950-х жоден ланч не обходився без 3 Мартіні. Сухий вермут та джин — дуже міцний, дуже холодний. Додаємо сюди оливку та отримуємо коктейль, до якого потрібні «дозріти». Адже щиро любити Dry Martini та пити, не кривлячись, може лише справжній коктейльний поціновувач. А ще радимо погратися з пропорціями. Це як у хімії — варто вивести ідеальну для себе формулу.
А ще радимо погратися з пропорціями. Це як у хімії — варто вивести ідеальну для себе формулу.
300 грн
Margarita

Margarita

⬥ 120 мл. | ABV 23% 🎬
⬥ Смак: свіжий, кисло-солдкий, цитрусовий.
⬥ Історія: «Маргарита — це більше, ніж ім’я дівчини», — говорилось у рекламі першого імпортера Jose Cuervo в США. Коктейль на основі текіли, що відомий у всьому світі. Перший рецепт Маргарити був опублікований в 1953 році в журналі Esquire, а любимо ми її і досі. Кажуть, її приготували для акторки Маржорі Кінг (у якої була алергія на весь міцний алкоголь, окрім текіли). Маргарита дарує ідеальне співвідношення кислого, солоного, гіркого та солодкого (чотири з п’яти профілів смаку присутні у коктейлі). Саме цей баланс робить коктейль народним улюбленцем. Інакше, як пояснити те, що за годину в США випивають 185 000 порцій Маргарити. 
290 грн
Painkiller

Painkiller

⬥ 220 мл. | ABV 13% 🎬
⬥ Смак: солодкий, ананасово-кокосовий.
⬥ Історія: Знеболююче тут ні до чого, бо місія цього коктейлю — полегшення похмілля.Він був вигаданий у 70-х, в барі Soggy Dollar на Віргінських островах. Пляжний барчик з промовистою назвою не мав свого пірсу, тому бажаючі хильнути мусили стрибати з човна одразу в воду та підпливати до берегу, намочуючи кишені з грошима.Після випитого ромового Painkiller-а вони кидали на барну стійку мокрий зіжмаканий долар, залишаючи його, як чайові.
290 грн
The Big Lebowski

The Big Lebowski

⬥ 150 мл. | ABV 20% 🎬
⬥ Смак: шоколадний, вершковий, солодкий.
⬥ Історія: Так-так, це той самий коктейль, який попивав герой фільму «Великий Лебовські». Вершково-кавовий, на основі горілки, він відомий трішки під іншою назвою. Але тссс, (якщо захочеш) запитай про це у наших барменів. Вони шепнуть стару назву.
260 грн

Б/А КОКТЕЙЛІ

КАВА

ПИВО

СИДР

БРЕНДІ

ВЕРМУТ

ВИНО

ВІСКІ

ДЖИН

ІГРИСТЕ ВИНО

МЕСКАЛЬ

НАСТОЯНКА

ПОРТВЕЙН

РОМ

ТЕКІЛА

ХЕРЕС

КУХНЯ

ЗАКУСКИ

Спрінг-роли з креветкою

Спрінг-роли з креветкою

⬥ Порція: 180 г. 🎬 
⬥ Правильна та здорова закуска, яка смакує не лише весною.  Класичні східні "завертанці" з креветкою, які гарно пасуватимуть під аперитив. Так любимо їх, що часто їмо просто руками. ⬥ Склад: загорнуті в рисовий папір креветки, рукола, огірки, морква, селера, перець салатний, соуси кунжутний та солодкий чилі. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 2, 6, 8, 11. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.


250 грн
🆕 Тріо тако з куркою

🆕 Тріо тако з куркою

⬥ Порція: 365 г.
⬥ Європизовані тортильї, що родом з Мексики, оселились на Соборній. За мексиканькою традицією ними діляться та, обов'язково, смакують у великому та гомінкому колі. ⬥ Фудпейрінг: коктейлі
Mai Tai, Painkiller, Marry, Tommy's Margarita та Paloma. ⬥ Склад: тортилья, курка, салатний лист, квасоля стручкова, перець салатний, цибуля, помідори чері, сир Чеддер, вершки, спеції. ** Тако за замовченням — не гострі, але на прохання ми можемо зробити їх гострими 🔥🔎 ця страва містить такі алергени*: 1, 7. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
220 грн
Тріо брускет з ростбіфом

Тріо брускет з ростбіфом

⬥ Порція: 290 г. 🎬 
⬥ Брускети, які б ми пакували із собою усім дітям — в школу та усім дорослим — на роботу. Апетитний рожевий ростбіф та соус Вітелло робить їх ситними та особливими. ⬥ Склад: крафтовий французький багет, ростбіф, каперси, спеції, крафтовий соус Вітелло. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 1, 3, 6, 10. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
290 грн
🆕 Реберця BBQ

🆕 Реберця BBQ

⬥ Порція: 365 г. 🎬 
⬥ Реберця під кодовою назвою «I’m in heaven».Томлені, соковиті, ніжні, як твоя перша любов, реберця готуються 24 години. До соусу BBQ додаємо трішки шоколаду, а до подачі входять карамелізовані шампіньйони та дрібка панчети on the top. ⬥ Фудпейрінг: бурбон Bulleit та Bulleit «Rye», коктейлі зі смаком меду, кави чи шоколаду — Espresso Martini, Negroni Arabica, Kingston Negroni, Brandy Alexander і Whiskey Sour. ⬥ Склад: свинячі ребра су-від, крафтовий соус BBQ з шоколадом, карамелізовані в бальзамічному оцті печериці, панчета. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 6, 10. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
290 грн
🆕 Севіче з полуницею

🆕 Севіче з полуницею

⬥ Порція: 210 г. 🎬 
⬥ Найелегантніше севіче евер. Поєднали мариноване філе дорадо, полуницю з ніжним кокосовим мусом та пікантною лаймовою заправкою. Подаємо з рисовими чіпсами та очікуванням на твоє «вау», бо це смакує як страва, яку ти ніколи не забудеш. ⬥ Фудпейрінг: біле вино Marlborough Sun «Sauvignon Blanc», цитрусові коктейлі, імбирний Gin Garden і Tommy's Margarita. ⬥ Склад: Дорадо, полуниця, лайм, крафтовий вершково-кокосовий мус, оливкова олія, соєвий соус, спеції, крафтові рисові чипси. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 4, 7. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
260 грн
🆕 На́чос з чилі кон карне

🆕 На́чос з чилі кон карне

⬥ Порція: 610 г. 🎬
⬥ Кукурудзяні чіпси з мексиканської тортильї, за якими так і тягнутиметься твоя рука. А ще подаємо їх з кон-карне: яловичим фаршем, змішаним з ароматною червоною фасолею, селерою та різними видами перців. Для поціновувачів пікантного. Ідеально для компанії в очікуванні основних страв та коктейлів. ⬥ Фудпейрінг: коктейлі Marry, Gin Garden та Paloma. ⬥ Склад: кукурудзяні чіпси тортілья sweet chili, чилі кон карне [фарш яловичий, селера, кукурудза цукрова, квасоля червона, перець салатний, перець чилі червоний, часник, спеції, шоколад, соуси ворчествер і томатний], крафтовий сирний соус, перець халапеньо, авокадо мус з додаванням кокосових вершків, перець чилі червоний. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 1, 7, 9. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
420 грн

САЛАТИ

Капрезе

Капрезе

⬥ Порція: 350 г. 🎬 
⬥ Картина на твоїй тарілці. Наше естетичне Капрезе зіткане з найприємніших кольорів та смаків: стиглі томати, молода моцарела та хамон. ⬥ Склад: помідори, сир Моцарела, хамон, соєвий соус, оливкова олія, оцет. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 6. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
270 грн

ПАСТИ

🆕 Паста з креветками та соусом біск

🆕 Паста з креветками та соусом біск

⬥ Порція: 350 г.
⬥ Вітаємо у клубі пастатеріанців. Не можемо без креветок, так і знайте. Подаємо їх в оточенні закручених тальятеле під креветковим соусом біск. Ситно та смачно! ⬥ Фудпейрінг: біле вино 
Marlborough Sun «Sauvignon Blanc», коктейлі з лимонним та імбирним смаком, бренді Torres «10 YO» або коньяк Pierre Ferrand «1840», мигдальний коктейль Amaretto Sour, гостренька Marry або ж Penicillin чи Gin Garden. ⬥ Склад: тальятеле, креветки, помідори, цибуля синя, часник, соус біск [панцир креветок, селера, морква, цибуля, часник, лимон, масло вершкове, спеції], оливкова олія. 🔎 ця страва містить такі алергени*: 1, 2, 4, 9. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
260 грн

ДЕСЕРТИ

Чизкейк «New-York»

Чизкейк «New-York»

⬥ Порція: 200 г.
⬥ У нашому барі є два законних способи отримати «солоденьке»: замовити десертний коктейль (куштували
Grasshopper чи Brandy Aleksander?) або зробити кусь нашому класичному чізкейку з солоною карамеллю. ⬥ Склад: борошно, мигдальне борошно, цукор, масло, куряче яйце, кукурудзяний крохмаль, крем-сир, ваніль, вершки.  🔎 ця страва містить такі алергени*: 1, 3, 7, 8. * якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.
150 грн

МЕРЧ

СЕРТИФІКАТИ І МЕРЧ

ГАСТРОМЕРЧ

BARTA TOOLS

BARTA Turbo Swizzle

BARTA Turbo Swizzle

Barta Turbo Swizzle якнайкраще підійде для приготування тропічних коктейлів категорій ТІКІ та Swizzle. Розробляючи його, в BARTA прагнули витиснути максимум з традиційного інструменту й отримати від нього ще продуктивніший результат. Його назва і форма натхненні оригінальним свізл-стіком, що виготовляється з рослини Quararibea turbinata, проте на відміну від органічного прототипу наш продукт є майстерно обробленим інструментом з твердою заявкою на світовий тренд функціонального дизайну.

• змінний наконечник з ясена, вкритий харчовим маслом;• дерев’яні зубці на робочій частині сконструйовані під спеціальним кутом, що дозволяє краще аерувати і поєднувати коктейль під час приготування;• ергономічна рукоять з нержавної сталі з зубчастою накаткою, котра збільшує продуктивність використання, завдяки щільному охопленню між долонями, що створює велику зручність у використанні.
Вага – 85 gРозміри – 50 × 50 × 330 mm
1 245 грн
BARTA Double Carving Ice Pick

BARTA Double Carving Ice Pick

За рахунок радіусної платформи каста – піка виконує подвійний хід тесанням льоду.
Металеві деталі виготовлені за спеціальними пропорціями – завдяки чому повна вага інструменту становить 150 г, що робить його важким і зручним у використанні.
Що значить подвійна проходка тесанням льоду?Перша проходка здійснюється завдяки голок, які виступають з радіусної платформи.Друга проходка – вже за рахунок самої платформи каста. Це вдвічі збільшує швидкість і ефективність тесання льоду.
• накладка для захисту руків’я від відколів і пошкоджень;• руків’я з натурального дерева з гідрофобним покриттям;• бонка з підпальцевим радіусом;• каст із запатентованою технологією «Double Ice Carving» має подвійний хід тесання льоду завдяки радіусній платформі та шипам;• шипи з нержавіючої сталі.
Вага – 180 gРозміри – 30 × 190 × 70 mmДовжина – 450 mm
1 495 грн