Irish Coffee

⬥ 300 мл. | ABV 8%

⬥ Смак: Теплий, кавовий, з прохолодною солодкою вершковою пінкою зверху.

⬥ Історія: Пізньої ночі, взимку 1943 року, літак вилетів із Фойнса до Нью-Йорка. Погода не була прихильною, і через кілька годин польоту капітан вирішив повернутися до Фойнса, аби не ризикувати життям людей. Повідомлення азбукою Морзе було відправлено до диспетчерської: «Терміново! Ми повертаємося!». Коли шефа Джо Шерідана попросили приготувати щось особливе для зігріву, він з натхненням додав у каву гарного ірландського віскі. Один пасажир підійшов до нього і подякував: «До біса смачно. Це була бразильська кава?». На що Джо жартівливо відповів: «Ні, це кава по-ірландськи!»

⬥⬥⬥

⬥ 300 ml. | ABV 8%

⬥ Flavor: Warm, coffee-like, with a cool, sweet, creamy foam on top.

⬥ Story: Late at night, in the winter of 1943, a plane took off from Foynes for New York. The weather was not favorable, and after a few hours of flight, the captain decided to return to Foynes, so as not to risk the lives of people. A message was sent in Morse code to the control room: “Urgent! We are returning!” When chef Joe Sheridan was asked to prepare something special to warm up, he enthusiastically added a good Irish whiskey to the coffee. One passenger came up to him and thanked him: “Damn delicious. Was that Brazilian coffee?” To which Joe jokingly replied: “No, it’s Irish coffee!”