⬥ 130 мл. | ABV 17% 🎬
⬥ Смак: Кисло-солодкий, текстурний, з підкопченим смаком.
⬥ Мить:
Комусь для світла
Треба пачка сірників.
Мені — лиш іскра.
Переосмислений віскі-сауер. Бленд віскі, настояного на копченій груші та віскі, настояного на китайському чайові лапсан сушонг. Додали кордіал з яблука та груші. Прикрашаємо чипсом груші з краплями топленого навата (узбецька карамель).
⬥⬥⬥
Spark.
⬥ 130 ml. | ABV 17% 🎬
⬥ Flavor: Sweet and sour, textured, smoky.
⬥ Moment:
To light a fire,
Some need a box of matches.
I need one spark.
A reimagined whiskey sour. A blend of whiskey infused with smoked pear and whiskey infused with lapsang souchong tea, combined with an apple-pear cordial. Garnished with a pear chip topped with drops of melted navat (Uzbek caramel).