Севіче у перуанському стилі з дорадо та креветками

⬥ Порція: 265 г. 🎬

⬥ Твіст на класичну перуанську страву, яку хочеться їсти ложками. Маринована дорадо та креветки, з бататом, авокадо, у супроводі ароматного leche de tigre (лече де тігре) — рибного джуса зі спеціями та манго. Подаємо з підсмаженим нутом у паприці. Смакували інки, смакуємо і ми, попиваючи Pisco Sour. 

⬥ Фудпейринг: класичний освіжаючий коктейль Pisco Sour або солодкий та ігристий коктейль Pornstar Martini. 

🔎 ця страва містить такі алергени*: 2, 4, 9.

* якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.