Plantation «3 Stars»

⬥ 40 мл. (порція) l ABV 41,5%

⬥ Смак: Тонкі пряні, фруктові відтінки, і на завершення йдуть тростинний цукор та ваніль. 

⬥ Аромат: Ніжний, тропічні фрукти переплітаються з тонами коричневого цукру та стиглих бананів.

⬥ Витримка: від 2 років.

⬥ Країна: Францiя, Барбадос, Ямайка та Тринідад.

⬥ Історія: Ром Plantation «3 Stars» — бленд спиртів із Ямайки, Барбадосу і Тринідаду. Ферментація меляси тривала 72 години для барбадоського та тринідадського спирту, 2 тижні для ямайського. Дистиляція проходила частково в колоні та частково в перегінному кубі для барбадоського спирту, тільки в колоні для тринідадського, тільки в кубі для ямайського. Після змішування невитриманого барбадоського і 2-3 річного тринідадського спиртів, ром фільтрують (не через вугілля), щоб прибрати таніни, але зберегти букет від витримки в бочці. Потім додаються ямайські спирти (частина — не витримав, частина — 10-річного).

⬥⬥⬥

⬥ 40 ml. (serving) l ABV 41.5%

⬥ Flavor: Subtle spicy, fruity nuances, and cane sugar and vanilla finish. 

⬥ Aroma: Delicate, tropical fruits intertwine with tones of brown sugar and ripe bananas.

⬥ Ageing: from 2 years.

⬥ Country: France, Barbados, Jamaica and Trinidad.

⬥ History: Plantation «3 Stars» rum is a blend of spirits from Jamaica, Barbados and Trinidad. Molasses fermentation lasted 72 hours for Barbados and Trinidadian spirits, 2 weeks for Jamaican. Distillation took place partly in a column and partly in a still for Barbados spirits, only in a column for Trinidadian, only in a still for Jamaican. After mixing unaged Barbados and 2-3 year old Trinidad spirits, the rum is filtered (not through charcoal) to remove tannins but retain the bouquet from barrel aging. Then Jamaican spirits are added (some unaged, some 10 year old).